Колко струва храната на един човек

Количествата са на НСИ: колко хляб, мляко, месо и зеленчуци купува средно един човек за година. Цените са от магазините днес, по отворените данни на КЗП. Двете заедно дават нещо, което нито един от източниците не казва сам: колко струва месецът на трапезата и колко труд е това.

Един човек за месец
101 €
34 основни храни, около 28 кг храна на месец плюс мляко, олио и вода, по типичната цена на пазара. За сравнение: по НСИ човек е харчил средно 158 € на месец за всички храни и безалкохолни напитки през 2025 г.
В най-евтината верига
83 €
в Жизел: с 18 € по-малко от типичната цена на месец. За домакинство от 2,2 души (средното по Евростат) това са 473 € на година. Най-скъпо: 171 € (Валди).
В часове труд
15.2 ч
при средна заплата. Това е 21% от минималната заплата и 19% от средната пенсия, за един човек.

Какво има в кошницата

цени 2 октомври 2026 - 8 октомври 2026 · количества НСИ 2025

Месечното количество е годишното на НСИ, разделено на 12. Цената е типичната на пазара: медианата между веригите, всяка верига с един глас. „Минути труд" е колко време трябва да работиш при средна заплата за един килограм (литър, яйце).

Храна На месец Цена Между веригите Минути труд Струва
Хляб и тестени изделия 5.6 кг 1.65 €за кг 1.37 - 2.26 €45 вериги 15 9.23 €
Сирене 0.9 кг 7.84 €за кг 5.11 - 9.00 €39 вериги 71 7.06 €
Свинско 1.1 кг 6.02 €за кг 4.86 - 6.99 €42 вериги 54 6.52 €
Салами и колбаси 0.4 кг 12.99 €за кг 10.32 - 16.71 €45 вериги 117 5.74 €
Пилешко 1.1 кг 4.69 €за кг 3.78 - 6.59 €42 вериги 42 5.35 €
Риба 0.6 кг 8.69 €за кг 5.99 - 11.65 €43 вериги 78 5.07 €
Кайма 0.7 кг 6.80 €за кг 4.54 - 7.99 €30 вериги 61 4.99 €
Кисело мляко 2.4 кг 2.03 €за кг 1.72 - 2.30 €43 вериги 18 4.84 €
Бисквити, вафли, кроасани 0.6 кг 7.36 €за кг 5.37 - 9.64 €46 вериги 66 4.54 €
Кашкавал 0.4 кг 10.32 €за кг 8.18 - 11.86 €36 вериги 93 4.47 €
Шоколад 0.2 кг 20.40 €за кг 13.03 - 28.39 €47 вериги 184 3.91 €
Яйца 14 бр. 0.27 €за бр. 0.23 - 0.33 €42 вериги 2.5 3.82 €
Кренвирши и наденици 0.6 кг 6.19 €за кг 3.91 - 8.41 €46 вериги 56 3.71 €
Домати 1.7 кг 2.15 €за кг 1.69 - 2.60 €36 вериги 19 3.59 €
Банани и цитруси 1.9 кг 1.91 €за кг 1.61 - 2.50 €41 вериги 17 3.57 €
Прясно мляко 1.7 л 1.68 €за л 1.45 - 1.89 €45 вериги 15 2.77 €
Краставици 1.2 кг 2.29 €за кг 1.72 - 2.90 €39 вериги 21 2.75 €
Минерална вода 5.6 л 0.38 €за л 0.30 - 0.53 €37 вериги 3.4 2.14 €
Зеленчукови консерви 0.7 кг 2.86 €за кг 2.25 - 3.52 €48 вериги 26 2.10 €
Картофи 2.2 кг 0.94 €за кг 0.72 - 1.25 €34 вериги 8.5 2.10 €
Ябълки 1.1 кг 1.91 €за кг 1.38 - 2.49 €39 вериги 17 2.04 €
Краве масло 0.1 кг 16.36 €за кг 12.56 - 20.00 €47 вериги 147 1.77 €
Телешко 0.1 кг 14.83 €за кг 9.66 - 16.36 €22 вериги 133 1.73 €
Олио 0.8 л 2.03 €за л 1.79 - 2.33 €45 вериги 18 1.59 €
Боб 0.3 кг 2.91 €за кг 2.34 - 3.70 €39 вериги 26 0.92 €
Ориз 0.4 кг 1.89 €за кг 1.52 - 2.47 €44 вериги 17 0.83 €
Лук 0.9 кг 0.89 €за кг 0.65 - 1.24 €39 вериги 8.0 0.77 €
Леща 0.3 кг 2.71 €за кг 2.04 - 3.32 €37 вериги 24 0.72 €
Брашно 0.7 кг 1.04 €за кг 0.85 - 1.17 €44 вериги 9.3 0.71 €
Гъби 0.1 кг 4.48 €за кг 3.30 - 5.00 €28 вериги 40 0.63 €
Зеле 0.6 кг 0.89 €за кг 0.66 - 1.13 €35 вериги 8.0 0.54 €
Захар 0.4 кг 1.06 €за кг 0.89 - 1.38 €48 вериги 9.5 0.43 €
Оцет 0.1 л 1.83 €за л 1.55 - 2.17 €44 вериги 16 0.21 €
Сол 0.1 кг 0.52 €за кг 0.40 - 0.65 €44 вериги 4.7 0.07 €

Една и съща кошница в различните вериги

Колко би струвала кошницата, ако пазаруваш всичко в една верига. Не е един и същ артикул, а типичната цена на килограм във веригата за всяка храна. Верига влиза, ако продава храните поне за 70% от стойността на кошницата; липсващите се смятат по нейното ниво спрямо пазара за останалите.

Верига На месец Спрямо средното Покритие
Жизел 83.33 € −17.7% 98%33 от 34 храни
Тарита 84.80 € −16.2% 94%32 от 34 храни
KAM 85.82 € −15.2% 74%25 от 34 храни
Б 2006 ЕООД 89.50 € −11.6% 76%26 от 34 храни
Кулчеви 90.52 € −10.6% 100%34 от 34 храни
Братя Неделеви 91.77 € −9.3% 98%32 от 34 храни
Богат Беден 92.05 € −9.1% 99%33 от 34 храни
Нолев 92.11 € −9.0% 73%22 от 34 храни
Супермаркет Вирея 92.45 € −8.7% 93%32 от 34 храни
Болеро 92.87 € −8.3% 96%33 от 34 храни
Микрите 93.09 € −8.1% 96%32 от 34 храни
Супермаркети Славекс 94.53 € −6.6% 80%24 от 34 храни
ФРЕШ МАРКЕТ 95.39 € −5.8% 89%31 от 34 храни
Абсолют + 95.74 € −5.4% 100%34 от 34 храни
Магазини Биляна 95.99 € −5.2% 87%29 от 34 храни
Хипермаркет Жанет 96.74 € −4.4% 100%34 от 34 храни
Вилтон 97.52 € −3.7% 74%23 от 34 храни
Сибиес Маркет 97.69 € −3.5% 98%33 от 34 храни
Lidl 98.31 € −2.9% 72%24 от 34 храни
Кауфланд 98.96 € −2.2% 98%33 от 34 храни
Стиви 99.13 € −2.1% 94%30 от 34 храни
BulMag 100.33 € −0.9% 100%34 от 34 храни
Бойчо Огнянов 1 ЕООД 100.73 € −0.5% 99%32 от 34 храни
ТРИСТА (Премиум 12 ЕООД и Крам Комерс БГ ЕООД) 101.13 € −0.1% 95%30 от 34 храни
Супермаркети Лекси 101.70 € +0.5% 100%34 от 34 храни
Метро 105.03 € +3.8% 87%31 от 34 храни
Бурлекс 106.20 € +4.9% 98%33 от 34 храни
Т Маркет 106.92 € +5.6% 90%27 от 34 храни
Пацони 109.88 € +8.5% 93%31 от 34 храни
РТ Маркет 109.90 € +8.6% 92%30 от 34 храни
ФАНТАСТИКО (ДАР Г.Н.) 111.84 € +10.5% 90%30 от 34 храни
Коме Сва 111.97 € +10.6% 98%33 от 34 храни
Супермаркет 24-7 113.34 € +12.0% 94%31 от 34 храни
ДАР 113.44 € +12.1% 95%33 от 34 храни
Billa 113.68 € +12.3% 96%32 от 34 храни
ТЪРГОВСКА ВЕРИГА ЖАНЕТ 114.81 € +13.4% 100%34 от 34 храни
Наблизо 115.46 € +14.1% 93%31 от 34 храни
HIT Max 115.55 € +14.1% 100%34 от 34 храни
Фантастико 121.02 € +19.6% 90%30 от 34 храни
Макс 121.02 € +19.6% 100%34 от 34 храни
eBag 156.30 € +54.4% 80%27 от 34 храни
Валди 171.12 € +69.0% 71%26 от 34 храни

Зеленото е по-евтино от средното, червеното по-скъпо. Числото не мери качество: верига със собствена марка и тесен избор излиза евтина.

Колко часа труд е кошницата по области

Една и съща кошница (101 € на човек), разделена на средната заплата в областта, след осигуровките и данъка. Цените на веригите почти не се различават между градовете, затова разликата тук идва от заплатите.

заплати второто тримесечие на 2026 г.
Благоевград21.7 чзаплата 1 012 € бруто
Смолян21.5 чзаплата 1 021 € бруто
Видин21.4 чзаплата 1 025 € бруто
Кюстендил21.2 чзаплата 1 032 € бруто
Хасково21.2 чзаплата 1 035 € бруто
Силистра20.8 чзаплата 1 056 € бруто
Монтана20.7 чзаплата 1 057 € бруто
Кърджали20.5 чзаплата 1 069 € бруто
Сливен20.4 чзаплата 1 074 € бруто
Ямбол20.3 чзаплата 1 079 € бруто
Добрич20.1 чзаплата 1 088 € бруто
Разград19.7 чзаплата 1 110 € бруто
Велико Търново19.7 чзаплата 1 112 € бруто
Ловеч19.4 чзаплата 1 129 € бруто
Пазарджик19.4 чзаплата 1 129 € бруто
Търговище19.2 чзаплата 1 142 € бруто
Плевен19.0 чзаплата 1 152 € бруто
Перник19.0 чзаплата 1 154 € бруто
Габрово18.9 чзаплата 1 158 € бруто
Бургас18.7 чзаплата 1 175 € бруто
Шумен18.6 чзаплата 1 178 € бруто
Русе18.5 чзаплата 1 185 € бруто
Пловдив17.8 чзаплата 1 228 € бруто
Стара Загора17.8 чзаплата 1 230 € бруто
Враца16.5 чзаплата 1 330 € бруто
Варна16.1 чзаплата 1 360 € бруто
София (област)16.1 чзаплата 1 363 € бруто
София (столица)11.3 чзаплата 1 943 € бруто

Средната брутна заплата е по НСИ за второто тримесечие на 2026 г.; нетото е след 13,78% лични осигуровки и 10% данък, при 168 работни часа в месеца.

Колко цени още са в левове

Цена от 1,53 € е 2,99 лв, обърнати по курса. Ако веригата още мисли в левове, цените ѝ в евро са точно такива: „чупливи" числа, зад които стои кръгла левова цена. Двойното обозначаване в лева и евро беше задължително до 8 август 2026 г.; оттам започва и графиката, тоест тя показва колко бързо магазините преминават към цени, мислени в евро.

Цени „X,99 лв" в евро
14.0%
от цените на храните през последните 7 дни. При случайни цени щяха да са около 2%.
Цени „X,99 €"
3.1%
Кръглите цени в евро. При случайни цени щяха да са 1%.

По дни

По вериги

Делът на левовите цени във всяка верига за последните 7 дни. Кликни върху заглавие на колона, за да подредиш.

ВеригаX,99 лвX,99 €Цени
Виа Тракия 38.5% 5.8% 728
ДАР 34.6% 2.0% 7 071
HIT Max 34.5% 2.5% 11 621
Lilly Drogerie 29.3% 0.0% 1 148
Кауфланд 28.2% 2.4% 6 007
Billa 26.8% 5.0% 2 303
Lidl 26.3% 7.3% 4 084
Т Маркет 22.2% 1.4% 3 376
eBag 21.6% 5.1% 3 897
Магазини Биляна 20.4% 8.7% 4 501
KAM 20.0% 0.6% 1 225
Бурлекс 20.0% 3.6% 6 222
ФАНТАСТИКО (ДАР Г.Н.) 19.3% 6.6% 6 064
Коме Сва 19.1% 4.4% 4 702
Фантастико 17.4% 6.5% 9 266
ТРИСТА (Премиум 12 ЕООД и Крам Комерс БГ ЕООД) 17.4% 1.5% 2 296
Супермаркети Лекси 13.5% 3.8% 7 362
Болеро 13.5% 7.1% 623
Кулчеви 12.3% 5.1% 553
РТ Маркет 12.0% 4.5% 2 394
Метро 11.6% 6.0% 7 674
Супермаркети Славекс 11.5% 7.7% 364
Богат Беден 11.2% 2.0% 5 173
Макс 10.8% 2.5% 10 360
Наблизо 10.7% 1.2% 1 701
Пацони 9.7% 2.2% 6 391
Минимарт 9.4% 1.6% 2 466
ФРЕШ МАРКЕТ 9.4% 1.1% 4 480
Сибиес Маркет 9.0% 5.8% 6 845
Бойчо Огнянов 1 ЕООД 8.8% 1.2% 4 074
Аванти 7.6% 0.9% 741
Б 2006 ЕООД 7.5% 1.9% 371
Абсолют + 7.4% 1.3% 8 107
Валди 6.6% 1.4% 3 102
ТЪРГОВСКА ВЕРИГА ЖАНЕТ 6.5% 1.0% 9 569
Финес 6.1% 3.1% 1 372
Магазини Браво 5.5% 1.1% 3 187
Братя Неделеви 5.5% 1.3% 4 347
Хипермаркет Жанет 5.4% 0.4% 8 169
Микрите 4.7% 3.6% 3 290
BulMag 3.9% 2.8% 3 250
Манолова 3.8% 0.0% 370
Нолев 3.1% 3.1% 1 344
Стиви 2.8% 0.3% 2 099
Супермаркет Вирея 1.6% 1.9% 3 087
Жизел 1.5% 1.0% 4 109
Тарита 1.2% 0.0% 415
Супермаркет 24-7 0.7% 3.3% 6 275
ДМ България 0.0% 0.0% 371
Лагардер 0.0% 0.0% 567
Бианчи 0.0% 0.0% 679
Вилтон 0.0% 0.0% 700

„Цени" е броят наблюдения за 7-те дни (продукт по ден). Броят се само храните и само цени с точни стотинки.

Как се смята

Количествата. НСИ, „Бюджети на домакинствата в България" за 2025 г.: потребление на основни храни средно на човек за година. Делим на 12. Това е купеното и произведеното за вкъщи, без храненето навън. В кошницата влизат само храните, които имат съответствие в законовия списък на КЗП, затова тя е по-малка от целия разход за храна.

Цените. Източниците на Savly са отворените данни на КЗП, собствената база на Savly.app, цени, добавени от потребители, и цени от магазините и от актуалните брошури; за кошницата се ползват само отворените данни на КЗП за последните 7 дни с данни. Редовната цена (без промоция) на всеки продукт се дели на грамажа, разчетен от името. За всяка верига се взима медианата на нейните продукти, а пазарната цена е медианата между веригите. Продукт с цена на килограм над 4 пъти от пазарната (или под една четвърт) се смята за сгрешен грамаж и отпада. При сиренето и кашкавала се гледа насипното: пакетираните са с много повече видове и иначе решават медианата, а насипното сирене излиза точно колкото средната цена, която домакинствата са платили по НСИ.

Веригите. Кошницата на веригата е пазарната кошница, умножена по претегленото ѝ отношение към пазара за храните, които тя продава. Летищните магазини, аптеките и дублираните файлове не участват.

Трудът и доходът. Средната и минималната заплата са брутни, затова ги обръщаме в нето (13,78% лични осигуровки, после 10% данък). Работните часове са 168 на месец. Пенсията е средната по НОИ и не се облага. Периодите: заплати второто тримесечие на 2026 г., минимална заплата 2026 г., пенсия второто тримесечие на 2026 г., преди увеличението от 1 юли.

Левовите цени. Цената в евро се брои за левова, ако съществува цена „X,99 лв", която по курса 1,95583 се закръгля точно до нея. В един лев се побират около 51 евро стотинки и само една от тях е образ на „X,99 лв", затова при случайни цени делът щеше да е около 2.0%. Само храни (категориите 1-73) и само търговски вериги.

Източници. количества храна: НСИ, „Бюджети на домакинствата" (2025 г.); заплати по области: НСИ (второто тримесечие на 2026 г.); пенсия: НОИ; размер на домакинството: Евростат; цени: отворените данни на КЗП.

Още от данните

📦Скрито поскъпванеСъщата цена, по-малко в опаковката: кои продукти са се свили.🍲Колко струва ястиетоШопска салата, боб чорба, мусака: за 4 души и в най-евтината верига.🥗По-здравословният изборКои по-здравословни замени са и по-евтини.

Накъде оттук

📈Индекс на ценитеКое поскъпва и кое поевтинява по дни, седмици и месеци.🏷️Промоции сегаОфертите от брошурите на всички вериги на едно място.🗒️Списък за пазаруванеСметни коя верига е най-евтина за твоя списък.

Цитиране

Свободно за цитиране. Единственото условие е да посочиш източника Savly.app с връзка към savly.app.
📱 Приложението може много повече. Безплатно за всеки, който го свали сега. 📱 Приложението може много повече. Безплатно за всеки, който го свали сега. App Store Google Play
Scan