Купуваш позната марка, защото ѝ вярваш. Но от години се говори за така наречения двоен стандарт: един и същ продукт, продаван под еднаква марка и опаковка, но с различен състав в различни държави. Звучи като градска легенда. Какво показват реалните проверки?

Какво откри голямото проучване на ЕК

През 2018 и 2019 г. Съвместният изследователски център на Европейската комисия проведе общоевропейска кампания за тестване. Анализирани са 1380 проби от 128 продукта в 19 държави членки. Резултатът:

Дял на тестваните продукти с еднаква или сходна опаковка, но различен състав. Източник: Съвместен изследователски център на ЕК, 2018-2019 г.

В 9% от случаите продуктите имаха идентична опаковка, но различен състав. Други 22% имаха сходна опаковка и различен състав. Общо това прави 31% от тестваните продукти с еднаква или сходна опаковка, но различно съдържание. Важна уговорка от самото проучване: няма последователен географски модел, тоест разликите не вървят винаги в посока "по-лошо за Изтока". Разлики се срещат и в двете посоки.

Какво намери БАБХ в България

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) направи свои тестове, сравнявайки продукти, купени в България и в Германия. При 7 от 31 продукта в пет групи бяха установени разлики между обявеното на етикета и съдържанието. Един конкретен пример показва колко осезаема може да е разликата при замразен продукт:

Разлика в съставките на български замразен аналог спрямо европейския. Източник: БАБХ, проучване за двойния стандарт.

Българският аналог съдържаше 41% по-малко колбас и 50% по-малко твърдо сирене, но за сметка на това 175% повече чушки и повече доматено пюре. Тоест не става дума само за "по-малко", а за различна рецепта при същата на вид опаковка. БАБХ подчерта, че няма проблем с безопасността на продуктите, разликата е в състава, не в риска за здравето.

Какво гласи законът

Темата не е само морална, тя е и правна. С Omnibus директивата (Директива (ЕС) 2019/2161) представянето на стока като идентична с предлаганата в други държави членки, когато тя има съществено различен състав или характеристики, беше изрично вписано като потенциално заблуждаваща търговска практика. Принципът е същият като при фалшивите промоции: значение има цялостното впечатление у средния потребител, а не дребният шрифт.

Как да се ориентираш. Опаковката е маркетинг, етикетът е истината. Обърни опаковката и прочети състава и хранителната стойност, точно там се вижда реалната рецепта. Ако забележиш съществена разлика спрямо очакваното, сигнал може да се подаде до КЗП, а при въпроси за състава и до БАБХ.

Връзката със собствените марки

Тук има любопитен обрат. Щом една позната марка може да има различен състав по държави, логично е да се запиташ за какво точно плащаш премията на бранда. Затова си струва да четеш етикета и да сравняваш с алтернативите. В много категории собствената марка на веригата предлага сходно качество на по-ниска цена, а решаващото число винаги е цената за единица.

Как помага Savly.app

Savly.app не може да промени рецептата на даден продукт, но ти дава двете оръжия, които работят срещу заблуждаващата опаковка: прозрачност и сравнение. Виждаш цената на конкретния продукт между Kaufland, Lidl, Billa и Fantastico, а за много продукти и анализ на съставките и здравна оценка, така че решаваш по съдържание и цена, не по дизайна на кутията.

Често задавани въпроси

Какво е двоен стандарт при храните?

Това е практиката един и същ продукт да се продава под еднаква марка и опаковка, но с различен състав в различни държави. Проучване на Европейската комисия установи, че 31% от тестваните продукти са с еднаква или сходна опаковка, но различно съдържание.

Това законно ли е?

С Omnibus директивата представянето на стока като идентична с предлаганата в други държави, когато съставът ѝ е съществено различен, е вписано като потенциално заблуждаваща търговска практика. Тоест при определени условия може да е нарушение.

Има ли разлика в България спрямо други държави?

БАБХ е намирала разлики при част от тестваните продукти. В един пример български замразен аналог е съдържал 41% по-малко колбас и 50% по-малко твърдо сирене от европейския, но повече зеленчуци. Самото проучване на ЕК обаче не показва последователен географски модел.

По-опасни ли са продуктите с различен състав?

Не става дума за безопасност. БАБХ подчертава, че проблемът е в различния състав, а не в риск за здравето. Въпросът е по-скоро за честно представяне и за това дали получаваш каквото очакваш.

Как да позная дали съставът е различен?

Обърни опаковката и прочети списъка със съставки и хранителната стойност. Опаковката е маркетинг, етикетът е истината. Savly.app показва анализ на съставките и здравна оценка за много продукти.

Източници

  • Съвместен изследователски център на Европейската комисия (JRC), общоевропейска кампания за тестване на хранителни продукти, 2018-2019 г.; последващо проучване 2021 г.
  • Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ), проучвания за феномена "двоен стандарт".
  • Директива (ЕС) 2019/2161 (Omnibus), относно заблуждаващите търговски практики.

Провери състава и цената в Savly.app и избирай по съдържание, не по опаковка.