E301

Натриев аскорбат

Антиоксидант
● Без риск

Какво е E301?

E301 е натриев аскорбат, натриевата сол на аскорбиновата киселина (витамин C). Произвежда се промишлено и действа като антиоксидант, който предпазва храните от окисляване и потъмняване. Използва се често в месни продукти, където помага и за стабилизиране на цвета, както и в напитки и преработени храни. Има същата хранителна стойност като витамин C и се счита за напълно безопасен. Считана е за безопасна по наличните оценки.

Произход: натурален Клас: Антиоксидант ● Без риск
Източник: EFSA

Продукти в Savly с E301 (24)

Бургер Агнешки С Билки 400гр Охл. Тарелка Чех Бургер Агнешки С Билки 400гр Охл. Тарелка Чех Варено-пушен бекон Деликатес Житница слайс 200 гр. Варено-пушен бекон Деликатес Житница слайс 200 гр. Виенска шунка Виенска шунка Деликатес Volex от Цял Патешки Черен Дроб 180гр Буркан Деликатес Volex от Цял Патешки Черен Дроб 180гр Буркан Деликатес Пуешки Слайс 180гр Вакуум Браво Деликатес Пуешки Слайс 180гр Вакуум Браво Добруджанска луканка Орехите 180 гр. Добруджанска луканка Орехите 180 гр. Дряновско филе сурово-сушено Тандем 80гр. Дряновско филе сурово-сушено Тандем 80гр. Кабаноси Greosonger 200гр Плик Кабаноси Greosonger 200гр Плик Кайма Народен За Принцеси С Кашкавал 250гр Охл. Кайма Народен За Принцеси С Кашкавал 250гр Охл. Кайма Народна за принцеси 250гр. Кайма Народна за принцеси 250гр. Кайма Тандем смес 450гр. Кайма Тандем смес 450гр. Кайма Телешка 400гр Тандем Кайма Телешка 400гр Тандем Кордон Бльо Amadori 250гр Кордон Бльо Amadori 250гр Кренвирши Стара Планина Тандем 400гр. Кренвирши Стара Планина Тандем 400гр. Кюфтета Meat Corner Стара Планина Свински Тарелка Кюфтета Meat Corner Стара Планина Свински Тарелка Кюфтета Тандем 480гр. Кюфтета Тандем 480гр. Луканка Маджаров 190гр. Луканка Маджаров 190гр. Луканка Смядовска Орехите 180гр Вакуум Луканка Смядовска Орехите 180гр Вакуум Луканка телешка Еко Мес слайс 140гр. Луканка телешка Еко Мес слайс 140гр. Луканка Телешка Орехите 170гр Вакуум Луканка Телешка Орехите 170гр Вакуум Наденичка Грил Домашна 400гр Тандем Наденичка Грил Домашна 400гр Тандем Пастърма Свинска Габровска Слайс 130гр Тандем Пастърма Свинска Габровска Слайс 130гр Тандем Пица Feliciana Прошуто И Песто 360гр ДР Йоткер Пица Feliciana Прошуто И Песто 360гр ДР Йоткер Пица Feliciana Специале 325гр ДР Йоткер Пица Feliciana Специале 325гр ДР Йоткер

Често задавани въпроси

Какво е E301 (Натриев аскорбат)?

E301 е Антиоксидант. E301 е натриев аскорбат, натриевата сол на аскорбиновата киселина (витамин C). Произвежда се промишлено и действа като антиоксидант, който предпазва храните от окисляване и потъмняване. Използва се често в месни продукти, където помага и за стабилизиране на цвета, както и в напитки и преработени храни. Има същата хранителна стойност като витамин C и се счита за напълно безопасен.

Опасна ли е добавката E301?

Без риск. Считана е за безопасна по наличните оценки. (EFSA)

В кои продукти има E301?

В Savly следим 24+ продукта, които съдържат E301 - виж списъка на страницата.

Данните за рисковете на добавките са ориентировъчни, по EFSA/IARC и публични източници. Не са медицински съвет. ← Всички добавки

Scan