E301

Натриев аскорбат

Антиоксидант
● Без риск

Какво е E301?

E301 е натриев аскорбат, натриевата сол на аскорбиновата киселина (витамин C). Произвежда се промишлено и действа като антиоксидант, който предпазва храните от окисляване и потъмняване. Използва се често в месни продукти, където помага и за стабилизиране на цвета, както и в напитки и преработени храни. Има същата хранителна стойност като витамин C и се счита за напълно безопасен. Считана е за безопасна по наличните оценки.

Произход: натурален Клас: Антиоксидант ● Без риск
Източник: EFSA

Продукти в Savly с E301 (24)

Бабек сурово-сушен Бабек сурово-сушен Банички Мини Фамилия с Кайма 1Кг Точени Кори Банички Мини Фамилия с Кайма 1Кг Точени Кори Варена шунка Варена шунка Варена шунка нарязана Варена шунка нарязана Варено-пушен бекон Деликатес Житница слайс 200 гр. Варено-пушен бекон Деликатес Житница слайс 200 гр. Виенска шунка Виенска шунка Говежда пастърма Говежда пастърма Говежда хамбургер Raza frisona / Raza frisona beef hamburger Говежда хамбургер Raza frisona / Raza frisona beef hamburger Деликатес Volex от Цял Патешки Черен Дроб 180гр Буркан Деликатес Volex от Цял Патешки Черен Дроб 180гр Буркан Деликатес Пуешки Слайс 180гр Вакуум Браво Деликатес Пуешки Слайс 180гр Вакуум Браво Делукс Хамон Серано Гран Резерва / Deluxe Jamón Serrano Gran Reserva Делукс Хамон Серано Гран Резерва / Deluxe Jamón Serrano Gran Reserva Добруджанска луканка Орехите 180 гр. Добруджанска луканка Орехите 180 гр. Замразена пица Guseppe с шунка и гъби / Guseppe Deep Frozen Pizza with Ham and Mushrooms Замразена пица Guseppe с шунка и гъби / Guseppe Deep Frozen Pizza with Ham and Mushrooms Кабаноси Greosonger 200гр Плик Кабаноси Greosonger 200гр Плик Кайма Народен За Принцеси С Кашкавал 250гр Охл. Кайма Народен За Принцеси С Кашкавал 250гр Охл. Кайма Народна за принцеси 250гр. Кайма Народна за принцеси 250гр. Кайма смес "Стара планина" от свинско и говеждо Кайма смес "Стара планина" от свинско и говеждо Кайма Тандем смес 450гр. Кайма Тандем смес 450гр. Кайма Телешка 400гр Тандем Кайма Телешка 400гр Тандем Кордон Бльо Amadori 250гр Кордон Бльо Amadori 250гр Кордън бльо / Cordon bleu Кордън бльо / Cordon bleu Кюфтета от свинско и говеждо Кюфтета от свинско и говеждо Кюфтета Тандем 480гр. Кюфтета Тандем 480гр. Лебервуст едросмлян Лебервуст едросмлян

Често задавани въпроси

Какво е E301 (Натриев аскорбат)?

E301 е Антиоксидант. E301 е натриев аскорбат, натриевата сол на аскорбиновата киселина (витамин C). Произвежда се промишлено и действа като антиоксидант, който предпазва храните от окисляване и потъмняване. Използва се често в месни продукти, където помага и за стабилизиране на цвета, както и в напитки и преработени храни. Има същата хранителна стойност като витамин C и се счита за напълно безопасен.

Опасна ли е добавката E301?

Без риск. Считана е за безопасна по наличните оценки. (EFSA)

В кои продукти има E301?

В Savly следим 24+ продукта, които съдържат E301 - виж списъка на страницата.

Данните за рисковете на добавките са ориентировъчни, по EFSA/IARC и публични източници. Не са медицински съвет. ← Всички добавки

Scan