Храната в България е сред най-евтините в Европейския съюз: около 87% от средното за ЕС. Но ниската цена не значи висока достъпност. По общо потребление на домакинствата България е на последно място в ЕС, а храната заема по-голям дял от бюджета, отколкото в по-богатите държави. Ето пълната картина по данни на Eurostat.
Колко струва храната в България спрямо ЕС?
Eurostat измерва т.нар. индекс на ценовите нива, при който средното за ЕС е 100. По данни за 2024 г. ценовото ниво на храните в България е около 87, тоест около 13% под средното за ЕС. За сравнение, най-скъпа в рамките на 36 европейски държави е Швейцария (около 161), а най-евтина е Северна Македония (около 73). През 2025 г. сред държавите от ЕС най-евтина за храна е Румъния, а най-скъпа Люксембург.
| Държава | Ценово ниво на храните (ЕС = 100) |
|---|---|
| Северна Македония | 73,0 (най-евтина от 36 държави) |
| България | 87,1 |
| Испания | 94,6 |
| Средно за ЕС | 100 |
| Германия | 102,9 |
| Италия | 104,0 |
| Франция | 111,5 |
| Дания | 119,3 |
| Швейцария | 161,1 (най-скъпа от 36 държави) |
Източник: Eurostat, индекс на ценовите нива за 2024 г.
Защо "евтино" не значи "достъпно"
Това е уловката в числата. Eurostat изрично уточнява, че ценовите нива не са коригирани спрямо доходите. По общо потребление на домакинствата България е на последно място в ЕС, с около 63% от средното за съюза. С други думи, цените са по-ниски, но и покупателната способност е по-ниска.
Към това се добавя делът на храната в бюджета. В ЕС храната заема средно около 11,9% от разходите на домакинствата, но в няколко държави от Източна и Югоизточна Европа този дял надхвърля 20%. Колкото по-голям е делът на храната, толкова по-силно всяко поскъпване се усеща у дома. Затова за българското домакинство всеки спестен процент при пазаруване тежи повече, отколкото в Дания или Люксембург.
Храната поскъпна с 33% за 10 години
Между 2016 и 2025 г. храните и безалкохолните напитки са категорията с най-голямо поскъпване в целия ЕС: +33,2%. Това е повече от всяка друга основна категория, включително ресторанти и настаняване (+28,3%). За сравнение, информацията и комуникацията дори са поевтинели с 2,5% за същия период.
Източник: Eurostat, хармонизиран индекс на потребителските цени (HICP).
Какво можеш да направиш
На макро ниво цените се движат от фактори извън нашия контрол, но на ниво конкретна покупка разликите между магазините са реални и често големи. Един и същ продукт може да струва осезаемо различно в Kaufland, Lidl, Billa и Fantastico, дори в един и същ град.
Точно тук Savly.app помага: сравняваш цената на конкретен продукт между веригите и виждаш къде кошницата ти излиза най-евтино, преди да тръгнеш. Когато храната заема голям дял от бюджета, това сравнение се превръща в реално спестяване всеки месец.
Често задавани въпроси
Скъпа ли е храната в България спрямо ЕС?
Не. По данни на Eurostat за 2024 г. ценовото ниво на храните в България е около 87 при средно 100 за ЕС, тоест около 13% под средното. Това нарежда страната сред по-евтините в съюза.
Тогава защо храната се усеща скъпа?
Защото цените не са коригирани спрямо доходите. България е на последно място в ЕС по общо потребление на домакинствата, а храната заема по-голям дял от бюджета, отколкото в по-богатите държави.
С колко поскъпна храната в Европа?
Между 2016 и 2025 г. храните и безалкохолните напитки поскъпнаха с 33,2% в ЕС, което е най-голямото поскъпване сред основните категории за периода.
Коя е най-евтината и най-скъпата държава за храна?
Сред 36 европейски държави най-евтина за храна е Северна Македония, а най-скъпа Швейцария. В рамките на ЕС през 2025 г. най-евтина е Румъния, а най-скъпа Люксембург.
