E968

Еритритол

Подсладител
● Ограничен риск

Какво е E968?

Еритритолът е захарен алкохол (полиол), използван като нискокалоричен подсладител, който почти не влияе на кръвната захар. Получава се чрез ферментация на глюкоза и се влага в продукти без захар, напитки и сладкарски изделия. Класифициран е в ограничен риск, защото при по-голям прием може да причини храносмилателен дискомфорт, а нови проучвания повдигат въпроси за сърдечно-съдови ефекти. EFSA го преразгледа и установи допустима дневна доза. Носи ограничен риск - допустима е, но има известни уговорки за прием.

Произход: натурален Клас: Подсладител ● Ограничен риск
Източник: EFSA

Продукти в Savly с E968 (15)

Често задавани въпроси

Какво е E968 (Еритритол)?

E968 е Подсладител. Еритритолът е захарен алкохол (полиол), използван като нискокалоричен подсладител, който почти не влияе на кръвната захар. Получава се чрез ферментация на глюкоза и се влага в продукти без захар, напитки и сладкарски изделия. Класифициран е в ограничен риск, защото при по-голям прием може да причини храносмилателен дискомфорт, а нови проучвания повдигат въпроси за сърдечно-съдови ефекти. EFSA го преразгледа и установи допустима дневна доза.

Опасна ли е добавката E968?

Ограничен риск. Носи ограничен риск - допустима е, но има известни уговорки за прием. (EFSA)

В кои продукти има E968?

В Savly следим 15+ продукта, които съдържат E968 - виж списъка на страницата.

Данните за рисковете на добавките са ориентировъчни, по EFSA/IARC и публични източници. Не са медицински съвет. ← Всички добавки

Scan