E941

Азот

Носител
● Без риск

Какво е E941?

Азотът е инертен газ, използван като опаковъчен газ и пропелент в хранителната индустрия. Замества кислорода в опаковките, за да забави окисляването и да удължи срока на годност. Безопасен е и съставлява по-голямата част от въздуха, който дишаме. Не оказва химично въздействие върху самата храна. Считана е за безопасна по наличните оценки.

Произход: натурален Клас: Носител ● Без риск
Източник: EFSA

Продукти в Savly с E941 (10)

Често задавани въпроси

Какво е E941 (Азот)?

E941 е Носител. Азотът е инертен газ, използван като опаковъчен газ и пропелент в хранителната индустрия. Замества кислорода в опаковките, за да забави окисляването и да удължи срока на годност. Безопасен е и съставлява по-голямата част от въздуха, който дишаме. Не оказва химично въздействие върху самата храна.

Опасна ли е добавката E941?

Без риск. Считана е за безопасна по наличните оценки. (EFSA)

В кои продукти има E941?

В Savly следим 10+ продукта, които съдържат E941 - виж списъка на страницата.

Данните за рисковете на добавките са ориентировъчни, по EFSA/IARC и публични източници. Не са медицински съвет. ← Всички добавки

Scan