Динатриев гуанилат
Какво е E627?
Динатриевият гуанилат е усилвател на вкуса, който засилва умами вкуса и обикновено се използва заедно с глутамат (E621). Получава се чрез ферментация или от риба и месо и се влага в чипс, бульони, готови супи и подправки. Класифициран е в ограничен риск, защото при хора с подагра или чувствителност може да повиши пикочната киселина. Често е с животински произход. Носи ограничен риск - допустима е, но има известни уговорки за прием.
Продукти в Savly с E627 (24)
Брускети Maretti Гъби И Сметана 140гр Пакет
Брускети Maretti гъбии сметана 70гр.
Брускети Марети с 4 сирена 70гр.
Инстантни нудъли в сос с пиле и лук Биг Ланч 65гр.
Инстантни нудъли в сос с пиле и лук Биг Ланч 90гр.
Кимчи Нудъл супа с нудли Nongshim Южна Корея 75гр.
Крекери TUC лук и сметана 100гр.
Крекери TUC сирене 100гр.
Кренвирш винер Бони 400гр.
Кренвирши класик Бони 300гр.
Нудли Nissin Demae Ramen Мисо 100 Г Пакет
Пуканки Star Кашкавал 80гр Изпукани
Рамен нудли Stir Fry Nongshim Южна Корея 131гр.
Рулца от раци Сурими Vici замразени 250гр.
Чипс El Sabor Чили 85гр+Сос Сирене 90гр
Чипс Pringles класическа чушка 165гр.
Чипс Pringles Начо Сирене 160гр.
Чипс Pringles паприка 165гр.
Чипс Pringles пикантен лют 165гр.
Чипс Pringles пикантен лют 40гр.
Чипс Pringles сирене 40гр.
чипс Pringles сирене и лук 165гр.
Чипс Pringles сметана и лук 160гр.
Чипс Pringles сметана и лук 40гр.
Често задавани въпроси
Какво е E627 (Динатриев гуанилат)?
E627 е Овкусител. Динатриевият гуанилат е усилвател на вкуса, който засилва умами вкуса и обикновено се използва заедно с глутамат (E621). Получава се чрез ферментация или от риба и месо и се влага в чипс, бульони, готови супи и подправки. Класифициран е в ограничен риск, защото при хора с подагра или чувствителност може да повиши пикочната киселина. Често е с животински произход.
Опасна ли е добавката E627?
Ограничен риск. Носи ограничен риск - допустима е, но има известни уговорки за прием. (EFSA)
В кои продукти има E627?
В Savly следим 24+ продукта, които съдържат E627 - виж списъка на страницата.
Данните за рисковете на добавките са ориентировъчни, по EFSA/IARC и публични източници. Не са медицински съвет. ← Всички добавки
