E627

Динатриев гуанилат

Овкусител
● Нисък риск

Какво е E627?

Динатриевият гуанилат е усилвател на вкуса, който засилва умами вкуса и обикновено се използва заедно с глутамат (E621). Получава се чрез ферментация или от риба и месо и се влага в чипс, бульони, готови супи и подправки. Класифициран е в нисък риск, защото при хора с подагра или чувствителност може да повиши пикочната киселина. Често е с животински произход. Носи нисък риск - допустима е, но има известни уговорки за прием.

Произход: синтетичен Клас: Овкусител ● Нисък риск
Източник: EFSA

Продукти в Savly с E627 (24)

Cheetos с кашкавал и шунка / Cheetos with cheese and ham Cheetos с кашкавал и шунка / Cheetos with cheese and ham Roltoni Roltoni Бисквити Тук Сирена 100гр Бисквити Тук Сирена 100гр Брускети Maretti Гъби И Сметана 140гр Пакет Брускети Maretti Гъби И Сметана 140гр Пакет Брускети Maretti гъбии сметана 70гр. Брускети Maretti гъбии сметана 70гр. Брускети Марети с 4 сирена 70гр. Брускети Марети с 4 сирена 70гр. Инстантни юфки с вкус на горещо пиле / Hot Chicken Flavour Instant Noodles Инстантни юфки с вкус на горещо пиле / Hot Chicken Flavour Instant Noodles Инстантни юфки с вкус на пиле / Instant Noodles Chicken Flavour Инстантни юфки с вкус на пиле / Instant Noodles Chicken Flavour Кимчи Нудъл супа с нудли Nongshim Южна Корея 75гр. Кимчи Нудъл супа с нудли Nongshim Южна Корея 75гр. Крекери TUC лук и сметана 100гр. Крекери TUC лук и сметана 100гр. Крекери TUC сирене 100гр. Крекери TUC сирене 100гр. Кренвирш винер Бони 400гр. Кренвирш винер Бони 400гр. Кренвирши класик Бони 300гр. Кренвирши класик Бони 300гр. Нудли AnSungTangMyun / AnSungTangMyun Noodle Нудли AnSungTangMyun / AnSungTangMyun Noodle Нудли Nissin Demae Ramen Мисо 100 Г Пакет Нудли Nissin Demae Ramen Мисо 100 Г Пакет Нудли Nissin Demae Ramen Пиле 100 Г Пакет Нудли Nissin Demae Ramen Пиле 100 Г Пакет Олио зехтин с подправки стил chupadedos / Seasoned Pitted Olives chupadedos style Олио зехтин с подправки стил chupadedos / Seasoned Pitted Olives chupadedos style Парти микс / Party mix Парти микс / Party mix Парти ядки Парти ядки Пуканки Star Кашкавал 80гр Изпукани Пуканки Star Кашкавал 80гр Изпукани Рамен нудли Stir Fry Nongshim Южна Корея 131гр. Рамен нудли Stir Fry Nongshim Южна Корея 131гр. Рулца от раци Сурими Vici замразени 250гр. Рулца от раци Сурими Vici замразени 250гр. Сурими палички / Surimi Sticks Сурими палички / Surimi Sticks Чипс Bruschette / Bruschette Chips Чипс Bruschette / Bruschette Chips

Често задавани въпроси

Какво е E627 (Динатриев гуанилат)?

E627 е Овкусител. Динатриевият гуанилат е усилвател на вкуса, който засилва умами вкуса и обикновено се използва заедно с глутамат (E621). Получава се чрез ферментация или от риба и месо и се влага в чипс, бульони, готови супи и подправки. Класифициран е в нисък риск, защото при хора с подагра или чувствителност може да повиши пикочната киселина. Често е с животински произход.

Опасна ли е добавката E627?

Нисък риск. Носи нисък риск - допустима е, но има известни уговорки за прием. (EFSA)

В кои продукти има E627?

В Savly следим 24+ продукта, които съдържат E627 - виж списъка на страницата.

Данните за рисковете на добавките са ориентировъчни, по EFSA/IARC и публични източници. Не са медицински съвет. ← Всички добавки

Scan