Какво е E622 (Монокалиев глутамат)? Риск и продукти

Какво е E622?

Глутаматен овкусител. В методиката на Savly е със среден риск: по-добре в умерени количества.

Произход: синтетичен Клас: Овкусител ● Среден риск

Източник: EFSA

E622 е Овкусител. Глутаматен овкусител.

Среден риск. В методиката на Savly е със среден риск: по-добре в умерени количества. (EFSA)

Разгледай продуктите в Savly, за да видиш кои съдържат E622.

Данните за рисковете на добавките са ориентировъчни, по EFSA/IARC и публични източници. Не са медицински съвет. ← Всички добавки