Мастните киселини, включително стеаринова киселина, се използват като глазиращи агенти, антислепващи и противопенещи агенти. Получават се от растителни или животински масла и са естествена част от храните. Помагат за подобряване на текстурата и външния вид на продуктите. Метаболизират се като нормални мазнини и се считат за безопасни. Считана е за безопасна по наличните оценки.
E570 е Глазиращ агент. Мастните киселини, включително стеаринова киселина, се използват като глазиращи агенти, антислепващи и противопенещи агенти. Получават се от растителни или животински масла и са естествена част от храните. Помагат за подобряване на текстурата и външния вид на продуктите. Метаболизират се като нормални мазнини и се считат за безопасни.
Без риск. Считана е за безопасна по наличните оценки. (EFSA)
В Savly следим 7+ продукта, които съдържат E570 - виж списъка на страницата.
Данните за рисковете на добавките са ориентировъчни, по EFSA/IARC и публични източници. Не са медицински съвет. ← Всички добавки