Влез в Savly

Влез, за да пазиш списъци, да следиш цени и да събираш точки.

E503

Амониеви карбонати

Набухвател

● Без риск

Какво е E503?

E503 включва амониевия карбонат и бикарбонат, известни още като амониева сол за тесто. Получават се синтетично от амоняк и въглероден диоксид. Използват се основно като набухвател в сухи сладкарски изделия като бисквити и сухи курабии, където при печене напълно се разпадат до газове. Считат се за безопасни, тъй като не оставят остатъци в готовия продукт и не натрупват в организма. Считана е за безопасна по наличните оценки.

Произход: синтетичен Клас: Набухвател ● Без риск

Източник: EFSA

Продукти в Savly с E503 (24)

Aro Панирани пилешки хапки - замразени 500г

Aro Руло с какао 200г

CHERNOMORETS Вафла тунквана какао портокал ( 24 x 48 г ) 1152 г

CHERNOMORETS Вафла Черноморец какао/кокос 196 г

CHERNOMORETS Вафли с вишна и фъстъци 75г

Çizi

Club Orange

Crax Gong

Cuor di Cereale пълнозърнест с овесени ядки

DigesTINO с канела

Dourada Gullon

Dr. Keskin Локумена вафла с ягода 60г

ETi Вафлен бар Dare тъмен шоколад 44 г

Favourites

Fine Life Бисквити с ванилов крем 154г

Fine Life Вафли с фъстъчен крем 10бр 220г

Fine Life Какао бисквити с ванилов крем 154г

Fine Life Тунквана вафла с какаова глазура 56 бр 50 г

Fine Life Тунквана вафла с фъстъци 24 бр х 43 г

Fine Life Фъстъци гарн./бирени 80г

Fine Life Фъстъци гарнирани/бирени 500г

Go-tiny

Gullón Zero без захар с фибри

Често задавани въпроси

Какво е E503 (Амониеви карбонати)?

E503 е Набухвател. E503 включва амониевия карбонат и бикарбонат, известни още като амониева сол за тесто. Получават се синтетично от амоняк и въглероден диоксид. Използват се основно като набухвател в сухи сладкарски изделия като бисквити и сухи курабии, където при печене напълно се разпадат до газове. Считат се за безопасни, тъй като не оставят остатъци в готовия продукт и не натрупват в организма.