Магнезиеви соли на мастни киселини
Какво е E470B?
Магнезиевите соли на мастни киселини се използват като емулгатори, стабилизатори и антислепващи агенти. Получават се от мастни киселини и магнезиеви съединения. Прилагат се в прахообразни продукти, сладкарски изделия и хранителни добавки, за да предотвратяват слепване и да подобряват текстурата. Смятат се за безопасни при обичайните нива на употреба. Носи ограничен риск - допустима е, но има известни уговорки за прием.
Продукти в Savly с E470B (2)
Често задавани въпроси
Какво е E470B (Магнезиеви соли на мастни киселини)?
E470B е Емулгатор. Магнезиевите соли на мастни киселини се използват като емулгатори, стабилизатори и антислепващи агенти. Получават се от мастни киселини и магнезиеви съединения. Прилагат се в прахообразни продукти, сладкарски изделия и хранителни добавки, за да предотвратяват слепване и да подобряват текстурата. Смятат се за безопасни при обичайните нива на употреба.
Опасна ли е добавката E470B?
Ограничен риск. Носи ограничен риск - допустима е, но има известни уговорки за прием. (EFSA)
В кои продукти има E470B?
В Savly следим 2+ продукта, които съдържат E470B - виж списъка на страницата.
Данните за рисковете на добавките са ориентировъчни, по EFSA/IARC и публични източници. Не са медицински съвет. ← Всички добавки
