Хидроксипропил метилцелулоза
Какво е E464?
Хидроксипропил метилцелулозата е модифицирана целулоза, използвана като сгъстител, емулгатор и стабилизатор. Среща се в безглутенови изделия, соусове и растителни алтернативи за подобряване на текстурата. Получава се от растителни влакна чрез химична модификация. Не се усвоява от организма и се счита за безопасна. Носи ограничен риск - допустима е, но има известни уговорки за прием.
Продукти в Savly с E464 (7)
Закуска Безглутенова Schar Гриз и Чок 52гр
Хляб Balviten Любим 320гр Без Глутен
Хляб Bezgluten Бял За Тостер 300гр Без Глутен
Хляб Schar Pane Casereccio Безглутенов
Хляб Безглутенов Schar Cereal Mastro Panettiere 300гр
Хляб Безглутенов Schar Classico Mastro Panettiere 300гр
Хляб Безглутенов Schar Rustico 250гр
Често задавани въпроси
Какво е E464 (Хидроксипропил метилцелулоза)?
E464 е Сгъстител/Стабилизатор. Хидроксипропил метилцелулозата е модифицирана целулоза, използвана като сгъстител, емулгатор и стабилизатор. Среща се в безглутенови изделия, соусове и растителни алтернативи за подобряване на текстурата. Получава се от растителни влакна чрез химична модификация. Не се усвоява от организма и се счита за безопасна.
Опасна ли е добавката E464?
Ограничен риск. Носи ограничен риск - допустима е, но има известни уговорки за прием. (EFSA)
В кои продукти има E464?
В Savly следим 7+ продукта, които съдържат E464 - виж списъка на страницата.
Данните за рисковете на добавките са ориентировъчни, по EFSA/IARC и публични източници. Не са медицински съвет. ← Всички добавки
