E464

Хидроксипропил метилцелулоза

Сгъстител/Стабилизатор
● Нисък риск

Какво е E464?

Хидроксипропил метилцелулозата е модифицирана целулоза, използвана като сгъстител, емулгатор и стабилизатор. Среща се в безглутенови изделия, соусове и растителни алтернативи за подобряване на текстурата. Получава се от растителни влакна чрез химична модификация. Не се усвоява от организма и се счита за безопасна. В методиката на Savly е с нисък риск: допустима е, с известни уговорки за прием.

Произход: синтетичен Клас: Сгъстител/Стабилизатор ● Нисък риск
Източник: EFSA

Продукти в Savly с E464 (24)

Често задавани въпроси

Какво е E464 (Хидроксипропил метилцелулоза)?

E464 е Сгъстител/Стабилизатор. Хидроксипропил метилцелулозата е модифицирана целулоза, използвана като сгъстител, емулгатор и стабилизатор. Среща се в безглутенови изделия, соусове и растителни алтернативи за подобряване на текстурата. Получава се от растителни влакна чрез химична модификация. Не се усвоява от организма и се счита за безопасна.

Какво казват оценките за безопасност на E464?

Нисък риск. В методиката на Savly е с нисък риск: допустима е, с известни уговорки за прием. (EFSA)

В кои продукти има E464?

В Savly следим 24+ продукта, които съдържат E464 - виж списъка на страницата.

Данните за рисковете на добавките са ориентировъчни, по EFSA/IARC и публични източници. Не са медицински съвет. ← Всички добавки

📱 Приложението може много повече. Безплатно за всеки, който го свали сега. 📱 Приложението може много повече. Безплатно за всеки, който го свали сега. App Store Google Play
Scan