Хидроксипропилцелулозата е модифицирано производно на растителната целулоза, използвано като сгъстител, стабилизатор и емулгатор. Получава се чрез химична обработка на целулоза. Прилага се в нискокалорични храни, сосове, глазури и продукти, изискващи задържане на вода. EFSA я смята за безопасна, но при по-висок прием може да предизвика леки храносмилателни смущения. Носи ограничен риск - допустима е, но има известни уговорки за прием.
E463 е Сгъстител/Стабилизатор. Хидроксипропилцелулозата е модифицирано производно на растителната целулоза, използвано като сгъстител, стабилизатор и емулгатор. Получава се чрез химична обработка на целулоза. Прилага се в нискокалорични храни, сосове, глазури и продукти, изискващи задържане на вода. EFSA я смята за безопасна, но при по-висок прием може да предизвика леки храносмилателни смущения.
Ограничен риск. Носи ограничен риск - допустима е, но има известни уговорки за прием. (EFSA)
В Savly следим 2+ продукта, които съдържат E463 - виж списъка на страницата.
Данните за рисковете на добавките са ориентировъчни, по EFSA/IARC и публични източници. Не са медицински съвет. ← Всички добавки