E452

Полифосфати

Регулатор на киселинност
● Ограничен риск

Какво е E452?

E452 обединява група полифосфати, синтетични соли на фосфорната киселина. Използват се като стабилизатори, емулгиращи соли и влагозадържащи агенти в месни и рибни продукти, топени сирена и преработени храни. EFSA през 2019 г. въведе обща допустима дневна доза за всички фосфати поради връзка между висок прием и сърдечносъдов риск. При обичайна употреба рискът е ограничен, но кумулативният прием на фосфати от много продукти може да е значителен. Носи ограничен риск - допустима е, но има известни уговорки за прием.

Произход: синтетичен Клас: Регулатор на киселинност ● Ограничен риск
Източник: EFSA 2019

Продукти в Savly с E452 (24)

Nescafe 3 в 1 с кафява захар доза 16,5гр. Nescafe 3 в 1 с кафява захар доза 16,5гр. Nescafe класик 3 в 1 доза Nescafe класик 3 в 1 доза Бирени пръчици Бони 140гр. Бирени пръчици Бони 140гр. Деликатес Пуешки Слайс 180гр Вакуум Браво Деликатес Пуешки Слайс 180гр Вакуум Браво Кайма Народен За Принцеси С Кашкавал 250гр Охл. Кайма Народен За Принцеси С Кашкавал 250гр Охл. Колбас Тип Камчия Народен 320гр Вакуум Белла Колбас Тип Камчия Народен 320гр Вакуум Белла Колбас Тип Телешки Народен 320гр Вакуум Белла Колбас Тип Телешки Народен 320гр Вакуум Белла Кренвирши Леки 300гр Вакуум Фермата Кренвирши Леки 300гр Вакуум Фермата Нескафе 2в1 Coffee&Creamer 8гр Стик Нескафе 2в1 Coffee&Creamer 8гр Стик Нудъли в купа Чили Maggi Asia 63гр. Нудъли в купа Чили Maggi Asia 63гр. Нудъли в сладко-пикантен сос Sweet chili Maggi 75гр. Нудъли в сладко-пикантен сос Sweet chili Maggi 75гр. Нудълс Maggi Вкус Пиле Сусам 75гр Нудълс Maggi Вкус Пиле Сусам 75гр Пастет Компас с чушки 125 гр.Vegetal Пастет Компас с чушки 125 гр.Vegetal Пица Feliciana Прошуто И Песто 360гр ДР Йоткер Пица Feliciana Прошуто И Песто 360гр ДР Йоткер Пица Feliciana Специале 325гр ДР Йоткер Пица Feliciana Специале 325гр ДР Йоткер Пица Прошуто и песто Dr.Oetker Feliciana 360г. Пица Прошуто и песто Dr.Oetker Feliciana 360г. Пудинг YoPro protein шоколад и лешници 180гр. Пудинг YoPro protein шоколад и лешници 180гр. Пудинк Yopro Шоколад и Лешници 180гр Пудинк Yopro Шоколад и Лешници 180гр Рамен изключително люто пиле Samyang 105гр. кутия Рамен изключително люто пиле Samyang 105гр. кутия Рамен оригинално люто пиле Samyang 105гр. кутия Рамен оригинално люто пиле Samyang 105гр. кутия Рамен пиле SamYang кутия 65гр. Рамен пиле SamYang кутия 65гр. Рулца от раци Сурими Vici замразени 250гр. Рулца от раци Сурими Vici замразени 250гр. Рулца от Сурими 100гр Свежи Плик Рулца от Сурими 100гр Свежи Плик Руска салата Денито 500гр. Руска салата Денито 500гр.

Често задавани въпроси

Какво е E452 (Полифосфати)?

E452 е Регулатор на киселинност. E452 обединява група полифосфати, синтетични соли на фосфорната киселина. Използват се като стабилизатори, емулгиращи соли и влагозадържащи агенти в месни и рибни продукти, топени сирена и преработени храни. EFSA през 2019 г. въведе обща допустима дневна доза за всички фосфати поради връзка между висок прием и сърдечносъдов риск. При обичайна употреба рискът е ограничен, но кумулативният прием на фосфати от много продукти може да е значителен.

Опасна ли е добавката E452?

Ограничен риск. Носи ограничен риск - допустима е, но има известни уговорки за прием. (EFSA 2019)

В кои продукти има E452?

В Savly следим 24+ продукта, които съдържат E452 - виж списъка на страницата.

Данните за рисковете на добавките са ориентировъчни, по EFSA/IARC и публични източници. Не са медицински съвет. ← Всички добавки

Scan