Полисорбат 60
Какво е E435?
Полисорбат 60 е синтетичен емулгатор, използван в разбити продукти, сладолед и хлебни изделия. Помага за смесване на мазнини и вода и стабилизира пяната и текстурата. Получава се от сорбитол и мастни киселини. Има определена допустима дневна доза и се счита за безопасен при обичайните нива. Носи ограничен риск - допустима е, но има известни уговорки за прием.
Продукти в Savly с E435 (6)
Често задавани въпроси
Какво е E435 (Полисорбат 60)?
E435 е Емулгатор. Полисорбат 60 е синтетичен емулгатор, използван в разбити продукти, сладолед и хлебни изделия. Помага за смесване на мазнини и вода и стабилизира пяната и текстурата. Получава се от сорбитол и мастни киселини. Има определена допустима дневна доза и се счита за безопасен при обичайните нива.
Опасна ли е добавката E435?
Ограничен риск. Носи ограничен риск - допустима е, но има известни уговорки за прием. (EFSA)
В кои продукти има E435?
В Savly следим 6+ продукта, които съдържат E435 - виж списъка на страницата.
Данните за рисковете на добавките са ориентировъчни, по EFSA/IARC и публични източници. Не са медицински съвет. ← Всички добавки
