E422

Глицерол

Овлажнител
● Без риск

Какво е E422?

E422 е глицерол (глицерин), сладникава бистра течност, която се получава от растителни или животински мазнини, както и синтетично. Действа като овлажнител и носител, който задържа влагата в продукта и предпазва от изсушаване. Използва се в сладкарски изделия, хлебни продукти, гранола барове и глазури. Метаболизира се нормално от организма и се счита за безопасен без определена допустима дневна доза. Считана е за безопасна по наличните оценки.

Произход: натурален Клас: Овлажнител ● Без риск
Източник: EFSA

Продукти в Savly с E422 (24)

Често задавани въпроси

Какво е E422 (Глицерол)?

E422 е Овлажнител. E422 е глицерол (глицерин), сладникава бистра течност, която се получава от растителни или животински мазнини, както и синтетично. Действа като овлажнител и носител, който задържа влагата в продукта и предпазва от изсушаване. Използва се в сладкарски изделия, хлебни продукти, гранола барове и глазури. Метаболизира се нормално от организма и се счита за безопасен без определена допустима дневна доза.

Опасна ли е добавката E422?

Без риск. Считана е за безопасна по наличните оценки. (EFSA)

В кои продукти има E422?

В Savly следим 24+ продукта, които съдържат E422 - виж списъка на страницата.

Данните за рисковете на добавките са ориентировъчни, по EFSA/IARC и публични източници. Не са медицински съвет. ← Всички добавки

Scan