Гелан гума
Какво е E418?
E418 е гелан гума, полизахарид, който се получава чрез ферментация с бактерията Sphingomonas elodea. Действа като желиращ агент, сгъстител и стабилизатор дори в много малки количества. Използва се в растителни напитки, десерти, конфитюри и течни продукти за поддържане на структурата. Представлява несмилаеми влакна и се счита за безопасна без определена допустима дневна доза. Считана е за безопасна по наличните оценки.
Продукти в Savly с E418 (24)
Coconut juice Сок от кокос
Food To Go
Mentos Ментос минт 38 г
Olympus Drink Eat ванилия
Queen COCO оригинал
Stay Strong Про Какао
Алое zero aloe
Алое Вера
Алое вера
Алое Вера King Алое Вера напитка натурална оригинална
Алое Вера с аромат на Нар
Алое Вера с вкус на ягода
Алое вера с кокосов сок
Бадемова напитка
Бадемова напитка Alpro Almond неподсладена 1л.
Бадемова напитка Alpro Barista 1 л
Бадемова напитка Alpro Barista 1л.
Бадемова напитка Alpro Barista 750мл.
Бадемова напитка с протеин Верея 1л.
Бадемова напитка с тъмен шоколад
Бадемово мляко без захар
Бадемово мляко на растителна основа
Био бадемова напитка
Био бадемова напитка без захар K-take it veggie
Често задавани въпроси
Какво е E418 (Гелан гума)?
E418 е Сгъстител/Стабилизатор. E418 е гелан гума, полизахарид, който се получава чрез ферментация с бактерията Sphingomonas elodea. Действа като желиращ агент, сгъстител и стабилизатор дори в много малки количества. Използва се в растителни напитки, десерти, конфитюри и течни продукти за поддържане на структурата. Представлява несмилаеми влакна и се счита за безопасна без определена допустима дневна доза.
Какво казват оценките за безопасност на E418?
Без риск. Считана е за безопасна по наличните оценки. (EFSA)
В кои продукти има E418?
В Savly следим 24+ продукта, които съдържат E418 - виж списъка на страницата.
Данните за рисковете на добавките са ориентировъчни, по EFSA/IARC и публични източници. Не са медицински съвет. ← Всички добавки
