Гуарова гума
Какво е E412?
E412 е гуарова гума, естествен полизахарид, извличан от семената на гуаровото растение. Действа като ефективен сгъстител и стабилизатор и се използва в сосове, млечни продукти, сладолед и хлебни изделия. Представлява разтворими растителни влакна, които не се усвояват и преминават през храносмилателния тракт. Счита се за безопасна, макар че в големи количества може да предизвика подуване на корема. Считана е за безопасна по наличните оценки.
Продукти в Savly с E412 (24)
130гр Горчица Деликатесна
362Г FAMILIA БЕЗ ДОБ.ЗАХАР
478Г FAMILIA ЛИКЬОР/БУРБОН.ВАН
Aro Горчица 4,5кг
Aro Инстантни спагети с пиле и гъби 60г
Aro Майонеза 25 % 5кг
Aro Майонеза 470г
Aro Майонеза туба 26 % 910г
Aro Салата руска 2,5кг
Aro Салата снежанка 2,5кг
Aro Чеснов сос 460г
Aro Чеснов сос 870г
Arriva Сладолед сметанов 2 кг
BACKSHOP Немски брецел 21 x 100 г
Ben & Jerry's Karamel Sutra Core 465 мл
BEZGLUTEN Безглутенов Тъмен Хляб 260 г
Bolero
Boléro
Bolero
Bolero Бяло грозде
Bolero Горски плодове
Bolero Жълт грейпфрут
Bolero Круша
Bolero Микс горски плодове
Често задавани въпроси
Какво е E412 (Гуарова гума)?
E412 е Сгъстител/Стабилизатор. E412 е гуарова гума, естествен полизахарид, извличан от семената на гуаровото растение. Действа като ефективен сгъстител и стабилизатор и се използва в сосове, млечни продукти, сладолед и хлебни изделия. Представлява разтворими растителни влакна, които не се усвояват и преминават през храносмилателния тракт. Счита се за безопасна, макар че в големи количества може да предизвика подуване на корема.
Какво казват оценките за безопасност на E412?
Без риск. Считана е за безопасна по наличните оценки. (EFSA)
В кои продукти има E412?
В Savly следим 24+ продукта, които съдържат E412 - виж списъка на страницата.
Данните за рисковете на добавките са ориентировъчни, по EFSA/IARC и публични източници. Не са медицински съвет. ← Всички добавки
