E407

Карагенан

Сгъстител/Стабилизатор
● Умерен риск

Какво е E407?

E407 е карагенан, полизахарид, извличан от червени морски водорасли. Използва се като сгъстител, стабилизатор и желиращ агент в млечни продукти, растителни напитки, десерти и месни изделия. Макар да е с естествен произход, някои изследвания свързват определени форми на карагенан с възпаление на чревната лигавица при опити, което поддържа дискусиите за безопасността му. EFSA продължава да го наблюдава и препоръчва ограничаване, особено в храни за кърмачета. Носи умерен риск - препоръчва се умерена консумация.

Произход: натурален Клас: Сгъстител/Стабилизатор ● Умерен риск
Източник: EFSA

Продукти в Savly с E407 (24)

Eiskaffee Hochwald 500 мл. Eiskaffee Hochwald 500 мл. Energy Coffe Latte 250мл. Energy Coffe Latte 250мл. Energy Coffe Slim latte 250мл. Energy Coffe Slim latte 250мл. High Protein Chocolate Mousse High Protein Chocolate Mousse High Protein Chocolate Pudding High Protein Chocolate Pudding High Protein Drink Cacao High Protein Drink Cacao Виенска шунка Виенска шунка Данет Дуо Шоколад 115гр Данет Дуо Шоколад 115гр Деликатес Пуешки Слайс 180гр Вакуум Браво Деликатес Пуешки Слайс 180гр Вакуум Браво Десерт Alpro Soya Шоколад 4бр Х 125гр Десерт Alpro Soya Шоколад 4бр Х 125гр Десерт Knoppers Nutbar 40гр Десерт Knoppers Nutbar 40гр Десерт Knoppers Кокосов Бар 40гр Десерт Knoppers Кокосов Бар 40гр Жарено свинско филе Еко Мес слайс 130гр. Жарено свинско филе Еко Мес слайс 130гр. Желирани бонбони Haribo Pico-Balla 85гр. Желирани бонбони Haribo Pico-Balla 85гр. Кайма Народен За Принцеси С Кашкавал 250гр Охл. Кайма Народен За Принцеси С Кашкавал 250гр Охл. Колбас Тип Камчия Народен 320гр Вакуум Белла Колбас Тип Камчия Народен 320гр Вакуум Белла Колбас Тип Телешки Народен 320гр Вакуум Белла Колбас Тип Телешки Народен 320гр Вакуум Белла Кордон Бльо Amadori 250гр Кордон Бльо Amadori 250гр Крем Аерозолен Сладкарски Halta Спрей Крем Аерозолен Сладкарски Halta Спрей Крем Йоткер Парадайс Бял Шоколад 70гр Крем Йоткер Парадайс Бял Шоколад 70гр Крем Йоткер Парадайс Ванилия 60гр Крем Йоткер Парадайс Ванилия 60гр Крем Йоткер Парадайс Нуга 70гр Крем Йоткер Парадайс Нуга 70гр Крем Карамел Danette 125гр.4бр. Крем Карамел Danette 125гр.4бр. Кренвирш винер Бони 400гр. Кренвирш винер Бони 400гр.

Често задавани въпроси

Какво е E407 (Карагенан)?

E407 е Сгъстител/Стабилизатор. E407 е карагенан, полизахарид, извличан от червени морски водорасли. Използва се като сгъстител, стабилизатор и желиращ агент в млечни продукти, растителни напитки, десерти и месни изделия. Макар да е с естествен произход, някои изследвания свързват определени форми на карагенан с възпаление на чревната лигавица при опити, което поддържа дискусиите за безопасността му. EFSA продължава да го наблюдава и препоръчва ограничаване, особено в храни за кърмачета.

Опасна ли е добавката E407?

Умерен риск. Носи умерен риск - препоръчва се умерена консумация. (EFSA)

В кои продукти има E407?

В Savly следим 24+ продукта, които съдържат E407 - виж списъка на страницата.

Данните за рисковете на добавките са ориентировъчни, по EFSA/IARC и публични източници. Не са медицински съвет. ← Всички добавки

Scan