E406

Агар

Сгъстител/Стабилизатор
● Без риск

Какво е E406?

Агарът е натурален желиращ агент, извлечен от червени морски водорасли. Използва се като вегетариански заместител на желатина в десерти, желета и сладкарски изделия. Образува здрав гел и стабилизира текстурата на продуктите. Не се усвоява от организма и се счита за безопасен. Считана е за безопасна по наличните оценки.

Произход: натурален Клас: Сгъстител/Стабилизатор ● Без риск
Източник: EFSA

Продукти в Savly с E406 (5)

Често задавани въпроси

Какво е E406 (Агар)?

E406 е Сгъстител/Стабилизатор. Агарът е натурален желиращ агент, извлечен от червени морски водорасли. Използва се като вегетариански заместител на желатина в десерти, желета и сладкарски изделия. Образува здрав гел и стабилизира текстурата на продуктите. Не се усвоява от организма и се счита за безопасен.

Опасна ли е добавката E406?

Без риск. Считана е за безопасна по наличните оценки. (EFSA)

В кои продукти има E406?

В Savly следим 5+ продукта, които съдържат E406 - виж списъка на страницата.

Данните за рисковете на добавките са ориентировъчни, по EFSA/IARC и публични източници. Не са медицински съвет. ← Всички добавки

Scan