E385

Калциево-динатриев EDTA

Антиоксидант
● Нисък риск

Какво е E385?

Калциево-динатриевият EDTA е синтетичен секвестрант и антиоксидант, който свързва металните йони и предотвратява окисляване и промяна на цвета. Влага се в консервирани бобови и зеленчуци, емулгирани сосове, майонеза и безалкохолни напитки. Класифициран е в нисък риск, защото при висок прием може да наруши усвояването на минерали. EFSA установи допустима дневна доза за безопасна употреба. В методиката на Savly е с нисък риск: допустима е, с известни уговорки за прием.

Произход: синтетичен Клас: Антиоксидант ● Нисък риск
Източник: EFSA

Продукти в Savly с E385 (24)

D&L Майонеза с пресни яйца 1,1 л D&L Майонеза с пресни яйца 1,1 л D&L Сос къри 300мл D&L Сос къри 300мл Hawaīsaus Hawaīsaus HEINZ Майонеза класик 10л HEINZ Майонеза класик 10л HEINZ Майонеза класик 2,15 л HEINZ Майонеза класик 2,15 л HEINZ Майонеза класик 400мл HEINZ Майонеза класик 400мл HEINZ Майонеза класик 480мл HEINZ Майонеза класик 480мл HELLMANN'S PROFESSIONAL Майонеза real 4,625кг HELLMANN'S PROFESSIONAL Майонеза real 4,625кг HELLMANN'S PROFESSIONAL Сос Хиляда острова 1л HELLMANN'S PROFESSIONAL Сос Хиляда острова 1л HELLMANN'S Майонеза (198 бр х 10 мл) 1,98 л HELLMANN'S Майонеза (198 бр х 10 мл) 1,98 л HELLMANN'S Майонеза (198 бр х 10 мл) 1,98 л HELLMANN'S Майонеза (198 бр х 10 мл) 1,98 л KRINA Боб със зеленчуци 540 г KRINA Боб със зеленчуци 540 г KRINA Боб традиционен бял стерилизиран 540 г KRINA Боб традиционен бял стерилизиран 540 г Lesieur Майонеза фина 710 г Lesieur Майонеза фина 710 г Mayospict Майонеза и срирача Mayospict Майонеза и срирача REMIA Майонеза 80% 10 кг REMIA Майонеза 80% 10 кг REMIA Сос за пържени картофки 800 мл REMIA Сос за пържени картофки 800 мл REMIA Сос мед и горчица 450 мл REMIA Сос мед и горчица 450 мл REMIA Сос пърж картофи 10 кг REMIA Сос пърж картофи 10 кг REMIA Сос Цезар 450мл REMIA Сос Цезар 450мл Боб Campese Бял 540гр Буркан Боб Campese Бял 540гр Буркан Боб Фамилекс Бял Със Зеленчуци 540гр Буркан Боб Фамилекс Бял Със Зеленчуци 540гр Буркан Бял боб със зеленчуци Campese 400гр. Бял боб със зеленчуци Campese 400гр. Бял боб ФАМИЛЕКС 570г Бял боб ФАМИЛЕКС 570г

Често задавани въпроси

Какво е E385 (Калциево-динатриев EDTA)?

E385 е Антиоксидант. Калциево-динатриевият EDTA е синтетичен секвестрант и антиоксидант, който свързва металните йони и предотвратява окисляване и промяна на цвета. Влага се в консервирани бобови и зеленчуци, емулгирани сосове, майонеза и безалкохолни напитки. Класифициран е в нисък риск, защото при висок прием може да наруши усвояването на минерали. EFSA установи допустима дневна доза за безопасна употреба.

Какво казват оценките за безопасност на E385?

Нисък риск. В методиката на Savly е с нисък риск: допустима е, с известни уговорки за прием. (EFSA)

В кои продукти има E385?

В Savly следим 24+ продукта, които съдържат E385 - виж списъка на страницата.

Данните за рисковете на добавките са ориентировъчни, по EFSA/IARC и публични източници. Не са медицински съвет. ← Всички добавки

📱 Приложението може много повече. Безплатно за всеки, който го свали сега. 📱 Приложението може много повече. Безплатно за всеки, който го свали сега. App Store Google Play
Scan