E341

Калциеви фосфати

Регулатор на киселинност
● Нисък риск

Какво е E341?

Калциевите фосфати са фосфатни соли, използвани като регулатори на киселинност, набухватели и антислепващи агенти. Влагат се в хлебни изделия, прахове за печене, сирена и хранителни добавки. Класифицирани са в нисък риск, защото високият прием на фосфати може да натовари бъбреците и да наруши калциево-фосфорния баланс. Попадат в груповата допустима дневна доза за фосфати на EFSA. В методиката на Savly е с нисък риск: допустима е, с известни уговорки за прием.

Произход: синтетичен Клас: Регулатор на киселинност ● Нисък риск
Източник: EFSA

Продукти в Savly с E341 (24)

Aro Салам телешки 1кг Aro Салам телешки 1кг Aro Салам телешки 300г Aro Салам телешки 300г Boléro Boléro Bolero Бяло грозде Bolero Бяло грозде Bolero Горски плодове Bolero Горски плодове Bolero Кола Bolero Кола Bolero Круша Bolero Круша Bolero Микс горски плодове Bolero Микс горски плодове Bolero Тамаринд Bolero Тамаринд Bolero хидратираща напитка с драконов плод Bolero хидратираща напитка с драконов плод Bolero хидратираща напитка с праскова Bolero хидратираща напитка с праскова Bolero Череша Bolero Череша Bolero Ягода и банан Bolero Ягода и банан CHIO Чио чипс печен паприка 100г CHIO Чио чипс печен паприка 100г Corn Up със заквасена сметана Corn Up със заквасена сметана CornUP! Царевичен тортила чипс, Начо сирене и халапеньо, 60g CornUP! Царевичен тортила чипс, Начо сирене и халапеньо, 60g Fine Life Фъстъци гарн./бирени 80г Fine Life Фъстъци гарн./бирени 80г Fine Life Фъстъци гарнирани/бирени 500г Fine Life Фъстъци гарнирани/бирени 500г JACOBS Айс кафе кутия ( 24 х 12,7 г ) 305 г JACOBS Айс кафе кутия ( 24 х 12,7 г ) 305 г Mini Bites Mini Bites More Delicious Protein Muffin, бисквитка и крем, 12 броя х 60 g, More Healthy Nutrition More Delicious Protein Muffin, бисквитка и крем, 12 броя х 60 g, More Healthy Nutrition More Delicious Protein Muffin, шамфъстък, 12 броя х 60 g, More Healthy Nutrition More Delicious Protein Muffin, шамфъстък, 12 броя х 60 g, More Healthy Nutrition One Meal +Prime Протеинови палачинки, ванилия, 15 х 60 g, Nupo One Meal +Prime Протеинови палачинки, ванилия, 15 х 60 g, Nupo One Meal Протеинов бар, хрупкав лимон, 60 g, Nupo One Meal Протеинов бар, хрупкав лимон, 60 g, Nupo

Често задавани въпроси

Какво е E341 (Калциеви фосфати)?

E341 е Регулатор на киселинност. Калциевите фосфати са фосфатни соли, използвани като регулатори на киселинност, набухватели и антислепващи агенти. Влагат се в хлебни изделия, прахове за печене, сирена и хранителни добавки. Класифицирани са в нисък риск, защото високият прием на фосфати може да натовари бъбреците и да наруши калциево-фосфорния баланс. Попадат в груповата допустима дневна доза за фосфати на EFSA.

Какво казват оценките за безопасност на E341?

Нисък риск. В методиката на Savly е с нисък риск: допустима е, с известни уговорки за прием. (EFSA)

В кои продукти има E341?

В Savly следим 24+ продукта, които съдържат E341 - виж списъка на страницата.

Данните за рисковете на добавките са ориентировъчни, по EFSA/IARC и публични източници. Не са медицински съвет. ← Всички добавки

📱 Приложението може много повече. Безплатно за всеки, който го свали сега. 📱 Приложението може много повече. Безплатно за всеки, който го свали сега. App Store Google Play
Scan