E341

Калциеви фосфати

Регулатор на киселинност
● Ограничен риск

Какво е E341?

Калциевите фосфати са фосфатни соли, използвани като регулатори на киселинност, набухватели и антислепващи агенти. Влагат се в хлебни изделия, прахове за печене, сирена и хранителни добавки. Класифицирани са в ограничен риск, защото високият прием на фосфати може да натовари бъбреците и да наруши калциево-фосфорния баланс. Попадат в груповата допустима дневна доза за фосфати на EFSA. Носи ограничен риск - допустима е, но има известни уговорки за прием.

Произход: синтетичен Клас: Регулатор на киселинност ● Ограничен риск
Източник: EFSA

Продукти в Savly с E341 (24)

Бисквити Хогаренас 6 семена 181гр. Бисквити Хогаренас 6 семена 181гр. Бисквити Хогаренас зърнен микс 176гр. Бисквити Хогаренас зърнен микс 176гр. Брускети Krambals Домати и Моцарела 70гр Брускети Krambals Домати и Моцарела 70гр Дъвки Орбит Уайт Фрешминт 46бр 64гр Дъвки Орбит Уайт Фрешминт 46бр 64гр Крекери Saltletts със Семена 100гр Крекери Saltletts със Семена 100гр Крекри Savi Сусам 90гр Крекри Savi Сусам 90гр Лимонови корички Finesse Dr.Oetker 3*6гр. Лимонови корички Finesse Dr.Oetker 3*6гр. Печени ядки Deluxe mix Rois 150гр. Печени ядки Deluxe mix Rois 150гр. Пица Feliciana Прошуто И Песто 360гр ДР Йоткер Пица Feliciana Прошуто И Песто 360гр ДР Йоткер Пица Feliciana Салам И Чоризо 320гр ДР Йоткер Пица Feliciana Салам И Чоризо 320гр ДР Йоткер Пица Feliciana Четири Сирена 325гр ДР Йоткер Пица Feliciana Четири Сирена 325гр ДР Йоткер Пица Прошуто и песто Dr.Oetker Feliciana 360г. Пица Прошуто и песто Dr.Oetker Feliciana 360г. Портокалови корички Finesse Dr.Oetker 3*6гр. Портокалови корички Finesse Dr.Oetker 3*6гр. Сирене Топено Meggle Чедър Слайс 150гр Сирене Топено Meggle Чедър Слайс 150гр Суха паста Престиж ягода 300гр. Суха паста Престиж ягода 300гр. Суха паста с крем ванилия Престиж 300гр. Суха паста с крем ванилия Престиж 300гр. Топено сирене на резени Meggle – Тост 150 гр. Топено сирене на резени Meggle – Тост 150 гр. Фъстъци с подправки Rois Spicy 70гр. Фъстъци с подправки Rois Spicy 70гр. Чио Чипс печен Паприка 125гр. Чио Чипс печен Паприка 125гр. Чипс Rice Up Кафяв Ориз Кетчуп 60гр Чипс Rice Up Кафяв Ориз Кетчуп 60гр Чипс Оризов Rice Up Паприка Чипс Оризов Rice Up Паприка Чипс Протеинов Rice Up! Барбекю 60 Г Чипс Протеинов Rice Up! Барбекю 60 Г Якобс 3в1-пакетче Якобс 3в1-пакетче Напитка Olympus Carpos От Бадем Без Захар 1л Напитка Olympus Carpos От Бадем Без Захар 1л

Често задавани въпроси

Какво е E341 (Калциеви фосфати)?

E341 е Регулатор на киселинност. Калциевите фосфати са фосфатни соли, използвани като регулатори на киселинност, набухватели и антислепващи агенти. Влагат се в хлебни изделия, прахове за печене, сирена и хранителни добавки. Класифицирани са в ограничен риск, защото високият прием на фосфати може да натовари бъбреците и да наруши калциево-фосфорния баланс. Попадат в груповата допустима дневна доза за фосфати на EFSA.

Опасна ли е добавката E341?

Ограничен риск. Носи ограничен риск - допустима е, но има известни уговорки за прием. (EFSA)

В кои продукти има E341?

В Savly следим 24+ продукта, които съдържат E341 - виж списъка на страницата.

Данните за рисковете на добавките са ориентировъчни, по EFSA/IARC и публични източници. Не са медицински съвет. ← Всички добавки

Scan