E339

Натриеви фосфати

Регулатор на киселинност
● Ограничен риск

Какво е E339?

E339 представлява натриеви соли на фосфорната киселина. Използват се като регулатор на киселинност, емулгиращи соли и стабилизатори в топени сирена, месни продукти, напитки и преработени храни. EFSA през 2019 г. въведе обща допустима дневна доза за всички фосфати заради връзка между висок прием и сърдечносъдов риск. При обичайна употреба рискът е ограничен, но общият прием на фосфати в съвременната диета често е завишен. Носи ограничен риск - допустима е, но има известни уговорки за прием.

Произход: синтетичен Клас: Регулатор на киселинност ● Ограничен риск
Източник: EFSA 2019

Продукти в Savly с E339 (24)

Nescafe 3 в 1 Карамел доза 15гр. Nescafe 3 в 1 Карамел доза 15гр. Брускети Krambals Домати и Моцарела 70гр Брускети Krambals Домати и Моцарела 70гр Готварска сметана Hopla Cucina da Chef 500мл. Готварска сметана Hopla Cucina da Chef 500мл. Кимчи Нудъл супа с нудли Nongshim Южна Корея 75гр. Кимчи Нудъл супа с нудли Nongshim Южна Корея 75гр. Крем Готварски Halta Крем Готварски Halta Крем Готварски Halta 500мл Тетрапак Крем Готварски Halta 500мл Тетрапак Нудълс Samyang Пилешко Люти Кремообразен Сос 140 Г Инстантни Нудълс Samyang Пилешко Люти Кремообразен Сос 140 Г Инстантни Печени ядки Deluxe mix Rois 150гр. Печени ядки Deluxe mix Rois 150гр. Пудинг YoPro protein ванилия 180гр. Пудинг YoPro protein ванилия 180гр. Пудинг YoPro protein шоколад и лешници 180гр. Пудинг YoPro protein шоколад и лешници 180гр. Пудинк Yopro Шоколад и Лешници 180гр Пудинк Yopro Шоколад и Лешници 180гр Рамен изключително люто пиле Samyang 105гр. кутия Рамен изключително люто пиле Samyang 105гр. кутия Рамен картофен Samyang 120гр. Рамен картофен Samyang 120гр. Рамен Кимчи Buldak 135гр. Рамен Кимчи Buldak 135гр. Рамен нудли Stir Fry Nongshim Южна Корея 131гр. Рамен нудли Stir Fry Nongshim Южна Корея 131гр. Рамен пиле SamYang кутия 65гр. Рамен пиле SamYang кутия 65гр. Рамен с люто пиле и кашкавал Buldak 140гр. Рамен с люто пиле и кашкавал Buldak 140гр. Рамен с люто пиле и къри Buldak 140гр. Рамен с люто пиле и къри Buldak 140гр. Рамен с люто пиле и сос от черен боб Buldak Samyang 140гр. Рамен с люто пиле и сос от черен боб Buldak Samyang 140гр. Рамен с пикантно пиле Карбонара Buldak 130гр. Рамен с пикантно пиле Карбонара Buldak 130гр. Сирене President Фондю 450гр Сирене President Фондю 450гр Сирене Топено Hochland Чийзбургер Слайс 140гр Сирене Топено Hochland Чийзбургер Слайс 140гр Сирене Топено Пушено Златна Селекция Маджаров Сирене Топено Пушено Златна Селекция Маджаров Спрей сметана UHT Meggle 250гр. Спрей сметана UHT Meggle 250гр.

Често задавани въпроси

Какво е E339 (Натриеви фосфати)?

E339 е Регулатор на киселинност. E339 представлява натриеви соли на фосфорната киселина. Използват се като регулатор на киселинност, емулгиращи соли и стабилизатори в топени сирена, месни продукти, напитки и преработени храни. EFSA през 2019 г. въведе обща допустима дневна доза за всички фосфати заради връзка между висок прием и сърдечносъдов риск. При обичайна употреба рискът е ограничен, но общият прием на фосфати в съвременната диета често е завишен.

Опасна ли е добавката E339?

Ограничен риск. Носи ограничен риск - допустима е, но има известни уговорки за прием. (EFSA 2019)

В кои продукти има E339?

В Savly следим 24+ продукта, които съдържат E339 - виж списъка на страницата.

Данните за рисковете на добавките са ориентировъчни, по EFSA/IARC и публични източници. Не са медицински съвет. ← Всички добавки

Scan