Натриеви фосфати
Какво е E339?
E339 представлява натриеви соли на фосфорната киселина. Използват се като регулатор на киселинност, емулгиращи соли и стабилизатори в топени сирена, месни продукти, напитки и преработени храни. EFSA през 2019 г. въведе обща допустима дневна доза за всички фосфати заради връзка между висок прием и сърдечносъдов риск. При обичайна употреба рискът е ограничен, но общият прием на фосфати в съвременната диета често е завишен. В методиката на Savly е с нисък риск: допустима е, с известни уговорки за прием.
Продукти в Savly с E339 (24)
0.25Л CAFEMIO ЛАТЕ МАКИАТО
Bella Holandesa / Bella holandesa
BT natur president
CornUP! Царевичен тортила чипс, Начо сирене и халапеньо, 60g
Cremle готварска сметана
Cucina d'oro
Fitness с мед и бадеми
FIVEPI преработено сирене триъгълници
Happy Cow Порционно сирене
JOTIS Крем за сладкиш чийзкейк 200г
LA BONNE VACHE Топено сирене 400г
Milka Шоколад сандвич TUC 87 г
Montare d'oro Сладкарска за разбиване 26% 1 л
My day MONTARE D'ORO Продукт за разбиване Cucina D'oro Uht 500мл
Nestle CORN FLAKES Корнфлейкс 800 г
Olympus Drink Eat ванилия
One Meal Протеинов бар, хрупкава бисквитка, 15 х 60 g, Nupo
PRESIDENT Топено сирене гауда 3бр х 140г
RAUCH Капучино CAFEMIO 12 бр x 0,25 л / 3,00 л
RiceUP! Царевичен чипс, Чедър, 60g
ROIS Печени ядки 360г
VIVA Крем брюле 1кг
Брускети Krambals Домати и Моцарела 70гр
Брускети Maretti Вкус Сирене И Трюфел 70 Г
Често задавани въпроси
Какво е E339 (Натриеви фосфати)?
E339 е Регулатор на киселинност. E339 представлява натриеви соли на фосфорната киселина. Използват се като регулатор на киселинност, емулгиращи соли и стабилизатори в топени сирена, месни продукти, напитки и преработени храни. EFSA през 2019 г. въведе обща допустима дневна доза за всички фосфати заради връзка между висок прием и сърдечносъдов риск. При обичайна употреба рискът е ограничен, но общият прием на фосфати в съвременната диета често е завишен.
Какво казват оценките за безопасност на E339?
Нисък риск. В методиката на Savly е с нисък риск: допустима е, с известни уговорки за прием. (EFSA 2019)
В кои продукти има E339?
В Savly следим 24+ продукта, които съдържат E339 - виж списъка на страницата.
Данните за рисковете на добавките са ориентировъчни, по EFSA/IARC и публични източници. Не са медицински съвет. ← Всички добавки
