Калиев тартарат
Какво е E336?
Калиевият тартарат е регулатор на киселинност и стабилизатор, получаван от винена киселина (страничен продукт от винопроизводството). Използва се в прахове за печене, хлебни изделия, сладкарски кремове и при стабилизиране на белтъци. Счита се за безопасен, без установена рискова доза. Подходящ е за вегани. Считана е за безопасна по наличните оценки.
Продукти в Savly с E336 (10)
Бакпулвер Био Biovegan Без Глутен
Бисквита Био Курабийница с Лимец и Канела 35гр
Бисквити Digestive С Млечен Шоколад 200гр
Бисквити Digestive С Тъмен Шоколад 200гр
Бисквити Tarallucci Mulino Bianco 350гр.
Бисквити Биско Кукис Какао И Шоколад 180гр
Бисквити Биско Кукис Шоколад 180гр Пападопулус
Меденка Био Курабийница с Орехи 60гр
Меденка Био Курабийница с Рожков 60гр
Мъфини Био Schnitzer Черен Шоколад 140гр Без Глутен
Често задавани въпроси
Какво е E336 (Калиев тартарат)?
E336 е Регулатор на киселинност. Калиевият тартарат е регулатор на киселинност и стабилизатор, получаван от винена киселина (страничен продукт от винопроизводството). Използва се в прахове за печене, хлебни изделия, сладкарски кремове и при стабилизиране на белтъци. Счита се за безопасен, без установена рискова доза. Подходящ е за вегани.
Опасна ли е добавката E336?
Без риск. Считана е за безопасна по наличните оценки. (EFSA)
В кои продукти има E336?
В Savly следим 10+ продукта, които съдържат E336 - виж списъка на страницата.
Данните за рисковете на добавките са ориентировъчни, по EFSA/IARC и публични източници. Не са медицински съвет. ← Всички добавки
