E334

Винена киселина

Регулатор на киселинност
● Без риск

Какво е E334?

Винената киселина е натурална органична киселина, която се среща естествено в гроздето и други плодове. Използва се като регулатор на киселинност и придава кисел вкус на напитки, желета и сладкарски изделия. Често се прилага и в набухватели за тесто. Счита се за безопасна при обичайните нива на употреба. Считана е за безопасна по наличните оценки.

Произход: натурален Клас: Регулатор на киселинност ● Без риск
Източник: EFSA

Продукти в Savly с E334 (8)

Често задавани въпроси

Какво е E334 (Винена киселина)?

E334 е Регулатор на киселинност. Винената киселина е натурална органична киселина, която се среща естествено в гроздето и други плодове. Използва се като регулатор на киселинност и придава кисел вкус на напитки, желета и сладкарски изделия. Често се прилага и в набухватели за тесто. Счита се за безопасна при обичайните нива на употреба.

Опасна ли е добавката E334?

Без риск. Считана е за безопасна по наличните оценки. (EFSA)

В кои продукти има E334?

В Savly следим 8+ продукта, които съдържат E334 - виж списъка на страницата.

Данните за рисковете на добавките са ориентировъчни, по EFSA/IARC и публични източници. Не са медицински съвет. ← Всички добавки

Scan