Калиев цитрат
Какво е E332?
Калиевият цитрат е калиева сол на лимонената киселина и се използва като регулатор на киселинност и стабилизатор. Среща се в безалкохолни напитки, конфитюри, млечни продукти и сирена за топене. Счита се за напълно безопасен и няма установен лимит за дневен прием. Тялото го метаболизира лесно като част от естествения цитратен цикъл. Считана е за безопасна по наличните оценки.
Продукти в Savly с E332 (1)
Често задавани въпроси
Какво е E332 (Калиев цитрат)?
E332 е Регулатор на киселинност. Калиевият цитрат е калиева сол на лимонената киселина и се използва като регулатор на киселинност и стабилизатор. Среща се в безалкохолни напитки, конфитюри, млечни продукти и сирена за топене. Счита се за напълно безопасен и няма установен лимит за дневен прием. Тялото го метаболизира лесно като част от естествения цитратен цикъл.
Опасна ли е добавката E332?
Без риск. Считана е за безопасна по наличните оценки. (EFSA)
В кои продукти има E332?
В Savly следим 1+ продукта, които съдържат E332 - виж списъка на страницата.
Данните за рисковете на добавките са ориентировъчни, по EFSA/IARC и публични източници. Не са медицински съвет. ← Всички добавки
