E304

Аскорбил палмитат

Антиоксидант
● Без риск

Какво е E304?

E304 е мастноразтворим антиоксидант, естер на аскорбиновата киселина (витамин C) с палмитинова киселина. Предпазва мазнините и маслата в храните от окисляване и гранясване. Влага се в растителни масла, бебешки храни, маргарини и хлебни изделия. Счита се за безопасен, без установена рискова доза. Считана е за безопасна по наличните оценки.

Произход: синтетичен Клас: Антиоксидант ● Без риск
Източник: EFSA

Продукти в Savly с E304 (20)

Често задавани въпроси

Какво е E304 (Аскорбил палмитат)?

E304 е Антиоксидант. E304 е мастноразтворим антиоксидант, естер на аскорбиновата киселина (витамин C) с палмитинова киселина. Предпазва мазнините и маслата в храните от окисляване и гранясване. Влага се в растителни масла, бебешки храни, маргарини и хлебни изделия. Счита се за безопасен, без установена рискова доза.

Опасна ли е добавката E304?

Без риск. Считана е за безопасна по наличните оценки. (EFSA)

В кои продукти има E304?

В Savly следим 20+ продукта, които съдържат E304 - виж списъка на страницата.

Данните за рисковете на добавките са ориентировъчни, по EFSA/IARC и публични източници. Не са медицински съвет. ← Всички добавки

Scan