E290

Въглероден диоксид

Регулатор на киселинност
● Без риск

Какво е E290?

E290 е въглероден диоксид, газ, който придава газираността на напитките и се използва като консервиращ агент в защитни атмосфери при опаковане. Произвежда се промишлено или като страничен продукт от ферментация. Освен в газирани напитки се прилага и за удължаване на свежестта на пакетирани храни чрез изтласкване на кислорода. Счита се за напълно безопасен, тъй като е естествен продукт на дишането и метаболизма. Считана е за безопасна по наличните оценки.

Произход: натурален Клас: Регулатор на киселинност ● Без риск
Източник: EFSA

Продукти в Savly с E290 (24)

Често задавани въпроси

Какво е E290 (Въглероден диоксид)?

E290 е Регулатор на киселинност. E290 е въглероден диоксид, газ, който придава газираността на напитките и се използва като консервиращ агент в защитни атмосфери при опаковане. Произвежда се промишлено или като страничен продукт от ферментация. Освен в газирани напитки се прилага и за удължаване на свежестта на пакетирани храни чрез изтласкване на кислорода. Счита се за напълно безопасен, тъй като е естествен продукт на дишането и метаболизма.

Опасна ли е добавката E290?

Без риск. Считана е за безопасна по наличните оценки. (EFSA)

В кои продукти има E290?

В Savly следим 24+ продукта, които съдържат E290 - виж списъка на страницата.

Данните за рисковете на добавките са ориентировъчни, по EFSA/IARC и публични източници. Не са медицински съвет. ← Всички добавки

Scan