Калциев пропионат
Какво е E282?
E282 е калциев пропионат, калциевата сол на пропионовата киселина, която се среща естествено в някои сирена. Действа като консервант, който потиска развитието на плесени и бактерии. Използва се основно в хляб и хлебни изделия за удължаване на трайността. Счита се за сравнително безопасен, макар че при чувствителни хора има съобщения за леки реакции, затова употребата му е регулирана. Носи ограничен риск - допустима е, но има известни уговорки за прием.
Продукти в Savly с E282 (24)
Бриош бургер питки Тимс 4бр./320гр.
Бутер сладкиш ванилия ELIT 72гр.
Кифлички с конфитюр от вишни Тимс 250гр.
Кифлички с локум Тимс 250гр.
Кифлички с шоколад Тимс 250гр.
Козунак с капки шоколад Grand Commerce 400гр.
Козунак с локум Хасково 400гр.
Козунак със стафиди Grand Commerce 400гр.
Козунак със стафиди Хасково 400гр.
Кори Точени Ff Вкус 400гр
Кори Точени Златна Царица Фини 500гр
Кроасан 7 days Max крем брюле 92гр.
Кроасан 7 days Max фъстъци и какао 80гр.
Кроасан 7 days ванилия и вишна 92гр.
Кроасан 7 days дуо ягода и ванилия 92гр.
Кроасан 7 days лешник и какао 92гр.
Кроасан 7 Days Макс Крем Брюле 92гр
Кроасан 7 Days Макс Крем Какао 92гр
Кроасан 7 Days Макс Крем Лешник 92гр
Кроасан Elmas Крем Вишна И Ванилия 80гр
Кроасан Elmas Крем Какао 80гр
Кроасан Iq Боровинки И Нар 110гр
Кроасан Iq Крем Лешник И Какао 110гр
Кроасан Milka Ванилия 50гр
Често задавани въпроси
Какво е E282 (Калциев пропионат)?
E282 е Консервант. E282 е калциев пропионат, калциевата сол на пропионовата киселина, която се среща естествено в някои сирена. Действа като консервант, който потиска развитието на плесени и бактерии. Използва се основно в хляб и хлебни изделия за удължаване на трайността. Счита се за сравнително безопасен, макар че при чувствителни хора има съобщения за леки реакции, затова употребата му е регулирана.
Опасна ли е добавката E282?
Ограничен риск. Носи ограничен риск - допустима е, но има известни уговорки за прием. (EFSA)
В кои продукти има E282?
В Savly следим 24+ продукта, които съдържат E282 - виж списъка на страницата.
Данните за рисковете на добавките са ориентировъчни, по EFSA/IARC и публични източници. Не са медицински съвет. ← Всички добавки
