E282

Калциев пропионат

Консервант
● Нисък риск

Какво е E282?

E282 е калциев пропионат, калциевата сол на пропионовата киселина, която се среща естествено в някои сирена. Действа като консервант, който потиска развитието на плесени и бактерии. Използва се основно в хляб и хлебни изделия за удължаване на трайността. Счита се за сравнително безопасен, макар че при чувствителни хора има съобщения за леки реакции, затова употребата му е регулирана. Носи нисък риск - допустима е, но има известни уговорки за прием.

Произход: синтетичен Клас: Консервант ● Нисък риск
Източник: EFSA

Продукти в Savly с E282 (24)

7 Days Max 7 Days Max 7Days Бургер с плодов пълнеж от горски плодове / 7Days Borseto With Forest Fruit Filling 7Days Бургер с плодов пълнеж от горски плодове / 7Days Borseto With Forest Fruit Filling La freccia Плитка ванилов крем La freccia Плитка ванилов крем Lotto кроасан с пълнеж от какаов и ванилов крем Lotto кроасан с пълнеж от какаов и ванилов крем Wraps el sabor Wraps el sabor Баклава / Baklava Баклава / Baklava Баклава с кисели череши и орехи / Baklava With Sour Cherries And Walnuts Баклава с кисели череши и орехи / Baklava With Sour Cherries And Walnuts Болеро портокал кръв / Bolero Blood Orange Болеро портокал кръв / Bolero Blood Orange Бриош бургер питки Тимс 4бр./320гр. Бриош бургер питки Тимс 4бр./320гр. Бутер сладкиш ванилия ELIT 72гр. Бутер сладкиш ванилия ELIT 72гр. Веган тортили / Vegan Tortilla Wraps Веган тортили / Vegan Tortilla Wraps Високопротеинови обвивки / High Protein Wraps Високопротеинови обвивки / High Protein Wraps Гюзлеме диамант Гюзлеме диамант Занаятчийски многозърнест хляб Занаятчийски многозърнест хляб Карузо Кроасан Какао Карузо Кроасан Какао Кифлички мармалад Кифлички мармалад Кифлички с конфитюр от вишни Тимс 250гр. Кифлички с конфитюр от вишни Тимс 250гр. Кифлички с локум Тимс 250гр. Кифлички с локум Тимс 250гр. Кифлички с шоколад Тимс 250гр. Кифлички с шоколад Тимс 250гр. Класически дюнер / Classic Dürüm Класически дюнер / Classic Dürüm Козунак с капки шоколад Grand Commerce 400гр. Козунак с капки шоколад Grand Commerce 400гр. Кори Точени Ff Вкус 400гр Кори Точени Ff Вкус 400гр Кори Точени Златна Царица Фини 500гр Кори Точени Златна Царица Фини 500гр Кроасан 22carats / 22carats Croissant Кроасан 22carats / 22carats Croissant

Често задавани въпроси

Какво е E282 (Калциев пропионат)?

E282 е Консервант. E282 е калциев пропионат, калциевата сол на пропионовата киселина, която се среща естествено в някои сирена. Действа като консервант, който потиска развитието на плесени и бактерии. Използва се основно в хляб и хлебни изделия за удължаване на трайността. Счита се за сравнително безопасен, макар че при чувствителни хора има съобщения за леки реакции, затова употребата му е регулирана.

Опасна ли е добавката E282?

Нисък риск. Носи нисък риск - допустима е, но има известни уговорки за прием. (EFSA)

В кои продукти има E282?

В Savly следим 24+ продукта, които съдържат E282 - виж списъка на страницата.

Данните за рисковете на добавките са ориентировъчни, по EFSA/IARC и публични източници. Не са медицински съвет. ← Всички добавки

Scan