Натриев пропионат
Какво е E281?
Натриевият пропионат е натриева сол на пропионовата киселина и действа като консервант срещу плесени и някои бактерии. Среща се естествено в малки количества в някои сирена, но за храни се произвежда синтетично. Прилага се главно в хлебни и тестени изделия за удължаване на трайността. Смята се за безопасен при обичайните нива на употреба. Считана е за безопасна по наличните оценки.
Продукти в Savly с E281 (11)
O'lala
Бисквита Граово Перун 80гр.
Брауни MR.BROWNIE лимонов кейк 200 г 8 бр.
Суха паста Негърче Млечен крем Sweet+ 160гр.
Суха паста с карамелен крем
Тортиля от пшенично брашно
Кокосови топчета Перун 300гр.
Пандишпанова торта Тирамису Baker House 350гр.
Суха паста Негърче Какао Sweet+ 160гр.
Суха паста ПРЕСТИЖ зелено кадифе 125г
Суха паста ПРЕСТИЖ червено кадифе 125г
Често задавани въпроси
Какво е E281 (Натриев пропионат)?
E281 е Консервант. Натриевият пропионат е натриева сол на пропионовата киселина и действа като консервант срещу плесени и някои бактерии. Среща се естествено в малки количества в някои сирена, но за храни се произвежда синтетично. Прилага се главно в хлебни и тестени изделия за удължаване на трайността. Смята се за безопасен при обичайните нива на употреба.
Какво казват оценките за безопасност на E281?
Без риск. Считана е за безопасна по наличните оценки. (EFSA)
В кои продукти има E281?
В Savly следим 11+ продукта, които съдържат E281 - виж списъка на страницата.
Данните за рисковете на добавките са ориентировъчни, по EFSA/IARC и публични източници. Не са медицински съвет. ← Всички добавки
