E224

Калиев метабисулфит

Консервант
● Умерен риск

Какво е E224?

Калиевият метабисулфит е консервант от групата на сулфитите, използван в вино, сушени плодове и преработени продукти. Предотвратява окисляването и растежа на микроорганизми. Може да предизвика алергични реакции и проблеми с дишането при чувствителни хора, особено астматици. Задължително се обозначава като алерген върху етикета. Носи умерен риск - препоръчва се умерена консумация.

Произход: синтетичен Клас: Консервант ● Умерен риск
Източник: EFSA

Продукти в Savly с E224 (7)

Често задавани въпроси

Какво е E224 (Калиев метабисулфит)?

E224 е Консервант. Калиевият метабисулфит е консервант от групата на сулфитите, използван в вино, сушени плодове и преработени продукти. Предотвратява окисляването и растежа на микроорганизми. Може да предизвика алергични реакции и проблеми с дишането при чувствителни хора, особено астматици. Задължително се обозначава като алерген върху етикета.

Опасна ли е добавката E224?

Умерен риск. Носи умерен риск - препоръчва се умерена консумация. (EFSA)

В кои продукти има E224?

В Savly следим 7+ продукта, които съдържат E224 - виж списъка на страницата.

Данните за рисковете на добавките са ориентировъчни, по EFSA/IARC и публични източници. Не са медицински съвет. ← Всички добавки

Scan