E224

Калиев метабисулфит

Консервант
● Среден риск

Какво е E224?

Калиевият метабисулфит е консервант от групата на сулфитите, използван в вино, сушени плодове и преработени продукти. Предотвратява окисляването и растежа на микроорганизми. Може да предизвика алергични реакции и проблеми с дишането при чувствителни хора, особено астматици. Задължително се обозначава като алерген върху етикета. В методиката на Savly е със среден риск: по-добре в умерени количества.

Произход: синтетичен Клас: Консервант ● Среден риск
Източник: EFSA

Продукти в Savly с E224 (22)

Често задавани въпроси

Какво е E224 (Калиев метабисулфит)?

E224 е Консервант. Калиевият метабисулфит е консервант от групата на сулфитите, използван в вино, сушени плодове и преработени продукти. Предотвратява окисляването и растежа на микроорганизми. Може да предизвика алергични реакции и проблеми с дишането при чувствителни хора, особено астматици. Задължително се обозначава като алерген върху етикета.

Какво казват оценките за безопасност на E224?

Среден риск. В методиката на Savly е със среден риск: по-добре в умерени количества. (EFSA)

В кои продукти има E224?

В Savly следим 22+ продукта, които съдържат E224 - виж списъка на страницата.

Данните за рисковете на добавките са ориентировъчни, по EFSA/IARC и публични източници. Не са медицински съвет. ← Всички добавки

📱 Приложението може много повече. Безплатно за всеки, който го свали сега. 📱 Приложението може много повече. Безплатно за всеки, който го свали сега. App Store Google Play
Scan