Калиевият метабисулфит е консервант от групата на сулфитите, използван в вино, сушени плодове и преработени продукти. Предотвратява окисляването и растежа на микроорганизми. Може да предизвика алергични реакции и проблеми с дишането при чувствителни хора, особено астматици. Задължително се обозначава като алерген върху етикета. Носи умерен риск - препоръчва се умерена консумация.
E224 е Консервант. Калиевият метабисулфит е консервант от групата на сулфитите, използван в вино, сушени плодове и преработени продукти. Предотвратява окисляването и растежа на микроорганизми. Може да предизвика алергични реакции и проблеми с дишането при чувствителни хора, особено астматици. Задължително се обозначава като алерген върху етикета.
Умерен риск. Носи умерен риск - препоръчва се умерена консумация. (EFSA)
В Savly следим 7+ продукта, които съдържат E224 - виж списъка на страницата.
Данните за рисковете на добавките са ориентировъчни, по EFSA/IARC и публични източници. Не са медицински съвет. ← Всички добавки