Бензоената киселина е консервант, който потиска развитието на плесени, дрожди и бактерии в храните. Среща се естествено в някои плодове, но за храни се произвежда синтетично. Прилага се в безалкохолни напитки, сосове, мариновани продукти и плодови изделия. При чувствителни хора може да предизвика алергични реакции, затова се препоръчва умерен прием. Носи умерен риск - препоръчва се умерена консумация.
E210 е Консервант. Бензоената киселина е консервант, който потиска развитието на плесени, дрожди и бактерии в храните. Среща се естествено в някои плодове, но за храни се произвежда синтетично. Прилага се в безалкохолни напитки, сосове, мариновани продукти и плодови изделия. При чувствителни хора може да предизвика алергични реакции, затова се препоръчва умерен прием.
Умерен риск. Носи умерен риск - препоръчва се умерена консумация. (EFSA)
В Savly следим 2+ продукта, които съдържат E210 - виж списъка на страницата.
Данните за рисковете на добавките са ориентировъчни, по EFSA/IARC и публични източници. Не са медицински съвет. ← Всички добавки