E202

Калиев сорбат

Консервант
● Нисък риск

Какво е E202?

E202 е калиевата сол на сорбиновата киселина и е сред най-широко използваните консерванти. Произвежда се синтетично, но сорбиновата киселина се среща естествено в някои плодове. Потиска развитието на плесени и дрожди и се добавя в сирена, хлебни изделия, сушени плодове и напитки. Счита се за сравнително безопасен консервант с ниска токсичност, макар че при чувствителни хора може да предизвика леки кожни реакции. В методиката на Savly е с нисък риск: допустима е, с известни уговорки за прием.

Произход: синтетичен Клас: Консервант ● Нисък риск
Източник: EFSA

Продукти в Savly с E202 (24)

130гр Горчица Деликатесна 130гр Горчица Деликатесна 7 Days Max 7 Days Max 7 DAYS Кроасан кайсия 60г 7 DAYS Кроасан кайсия 60г 7 DAYS Кроасан череша 60 г 7 DAYS Кроасан череша 60 г 7 DAYS Кроасан ягода 60 г 7 DAYS Кроасан ягода 60 г 7Days Borseto с пълнеж от горски плодове / 7Days Borseto With Forest Fruit Filling 7Days Borseto с пълнеж от горски плодове / 7Days Borseto With Forest Fruit Filling AGRANA Тесто Захарно за Декорация 5кг AGRANA Тесто Захарно за Декорация 5кг Akaya Кимчи сос 1л Akaya Кимчи сос 1л Akaya Сос Унаги за суши 1,8л Akaya Сос Унаги за суши 1,8л Aloe Vera Concentrate / 118 мл Aloe Vera Concentrate / 118 мл Arla Сирене котидж protein 220 г Arla Сирене котидж protein 220 г Aro Горчица 4,5кг Aro Горчица 4,5кг Aro Майонеза 25 % 5кг Aro Майонеза 25 % 5кг Aro Майонеза 470г Aro Майонеза 470г Aro Майонеза туба 26 % 910г Aro Майонеза туба 26 % 910г Aro Руло с какао 200г Aro Руло с какао 200г Aro Салата руска 2,5кг Aro Салата руска 2,5кг Aro Салата снежанка 2,5кг Aro Салата снежанка 2,5кг Aro Суха паста ванилия с какаова глазура ( 18 бр x 50 г ) 900 г Aro Суха паста ванилия с какаова глазура ( 18 бр x 50 г ) 900 г Aro Точени кори 400г Aro Точени кори 400г Aro Чеснов сос 460г Aro Чеснов сос 460г ASPALL Сайдер малина 4% 6 х 330мл ASPALL Сайдер малина 4% 6 х 330мл ASPALL Сайдер ябълка 4% 6 х 330мл ASPALL Сайдер ябълка 4% 6 х 330мл Beary-унаги сос Beary-унаги сос

Често задавани въпроси

Какво е E202 (Калиев сорбат)?

E202 е Консервант. E202 е калиевата сол на сорбиновата киселина и е сред най-широко използваните консерванти. Произвежда се синтетично, но сорбиновата киселина се среща естествено в някои плодове. Потиска развитието на плесени и дрожди и се добавя в сирена, хлебни изделия, сушени плодове и напитки. Счита се за сравнително безопасен консервант с ниска токсичност, макар че при чувствителни хора може да предизвика леки кожни реакции.

Какво казват оценките за безопасност на E202?

Нисък риск. В методиката на Savly е с нисък риск: допустима е, с известни уговорки за прием. (EFSA)

В кои продукти има E202?

В Savly следим 24+ продукта, които съдържат E202 - виж списъка на страницата.

Данните за рисковете на добавките са ориентировъчни, по EFSA/IARC и публични източници. Не са медицински съвет. ← Всички добавки

📱 Приложението може много повече. Безплатно за всеки, който го свали сега. 📱 Приложението може много повече. Безплатно за всеки, който го свали сега. App Store Google Play
Scan