Танините са естествени растителни съединения, използвани като овкусители, избистрящи агенти и стабилизатори, особено при напитки и вина. Те придават характерен стипчив вкус и подпомагат избистрянето. Срещат се естествено в чай, грозде и много плодове. В обичайните количества за храна се считат за безопасни. Носи ограничен риск - допустима е, но има известни уговорки за прием.
E181 е Овкусител. Танините са естествени растителни съединения, използвани като овкусители, избистрящи агенти и стабилизатори, особено при напитки и вина. Те придават характерен стипчив вкус и подпомагат избистрянето. Срещат се естествено в чай, грозде и много плодове. В обичайните количества за храна се считат за безопасни.
Ограничен риск. Носи ограничен риск - допустима е, но има известни уговорки за прием. (EFSA)
В Savly следим 1+ продукта, които съдържат E181 - виж списъка на страницата.
Данните за рисковете на добавките са ориентировъчни, по EFSA/IARC и публични източници. Не са медицински съвет. ← Всички добавки