Танини
Какво е E181?
Танините са естествени растителни съединения, използвани като овкусители, избистрящи агенти и стабилизатори, особено при напитки и вина. Те придават характерен стипчив вкус и подпомагат избистрянето. Срещат се естествено в чай, грозде и много плодове. В обичайните количества за храна се считат за безопасни. В методиката на Savly е с нисък риск: допустима е, с известни уговорки за прием.
Продукти в Savly с E181 (1)
Често задавани въпроси
Какво е E181 (Танини)?
E181 е Овкусител. Танините са естествени растителни съединения, използвани като овкусители, избистрящи агенти и стабилизатори, особено при напитки и вина. Те придават характерен стипчив вкус и подпомагат избистрянето. Срещат се естествено в чай, грозде и много плодове. В обичайните количества за храна се считат за безопасни.
Какво казват оценките за безопасност на E181?
Нисък риск. В методиката на Savly е с нисък риск: допустима е, с известни уговорки за прием. (EFSA)
В кои продукти има E181?
В Savly следим 1+ продукта, които съдържат E181 - виж списъка на страницата.
Данните за рисковете на добавките са ориентировъчни, по EFSA/IARC и публични източници. Не са медицински съвет. ← Всички добавки
