Железни оксиди и хидроксиди
Какво е E172?
Железните оксиди и хидроксиди са минерални пигменти, придаващи жълти, червени и черни нюанси на храните. Произхождат от естествени железни съединения и се пречистват за хранителна употреба. Прилагат се в захарни покрития, декорации, някои сирена и хранителни добавки. Смятат се за безопасни, тъй като се абсорбират в минимална степен от организма. Считана е за безопасна по наличните оценки.
Продукти в Savly с E172 (2)
Често задавани въпроси
Какво е E172 (Железни оксиди и хидроксиди)?
E172 е Оцветител. Железните оксиди и хидроксиди са минерални пигменти, придаващи жълти, червени и черни нюанси на храните. Произхождат от естествени железни съединения и се пречистват за хранителна употреба. Прилагат се в захарни покрития, декорации, някои сирена и хранителни добавки. Смятат се за безопасни, тъй като се абсорбират в минимална степен от организма.
Опасна ли е добавката E172?
Без риск. Считана е за безопасна по наличните оценки. (EFSA)
В кои продукти има E172?
В Savly следим 2+ продукта, които съдържат E172 - виж списъка на страницата.
Данните за рисковете на добавките са ориентировъчни, по EFSA/IARC и публични източници. Не са медицински съвет. ← Всички добавки
