Етанол
Какво е E1510?
Етанолът е алкохол, използван като носител и разтворител за ароматизатори и оцветители. Среща се в хлебни изделия, екстракти и някои сладкарски изделия в малки количества. Голяма част от него се изпарява при печене или обработка. В използваните количества се счита за безопасен в хранителната индустрия. Считана е за безопасна по наличните оценки.
Продукти в Savly с E1510 (7)
Често задавани въпроси
Какво е E1510 (Етанол)?
E1510 е Носител. Етанолът е алкохол, използван като носител и разтворител за ароматизатори и оцветители. Среща се в хлебни изделия, екстракти и някои сладкарски изделия в малки количества. Голяма част от него се изпарява при печене или обработка. В използваните количества се счита за безопасен в хранителната индустрия.
Опасна ли е добавката E1510?
Без риск. Считана е за безопасна по наличните оценки. (EFSA)
В кои продукти има E1510?
В Savly следим 7+ продукта, които съдържат E1510 - виж списъка на страницата.
Данните за рисковете на добавките са ориентировъчни, по EFSA/IARC и публични източници. Не са медицински съвет. ← Всички добавки
