Нишестен натриев октенилсукцинат
Какво е E1450?
Това е модифицирано нишесте, използвано като емулгатор, сгъстител и стабилизатор. Среща се в напитки, дресинги, капсулирани аромати и витамини за стабилизиране на емулсиите. Получава се чрез химична модификация на натурално нишесте. Усвоява се като въглехидрат и се счита за безопасно. В методиката на Savly е с нисък риск: допустима е, с известни уговорки за прием.
Продукти в Savly с E1450 (15)
Cremle готварска сметана
Газирана напитка Schweppes битер лимон кен 330мл.
Горчица
Европейска салата
Майонеза за суши
Майонеза Краси Лека 200гр
Майонеза Краси Сважа 200гр
Напитка San Benedetto Succoso Ябълка Ягода Лимон 900Мл
Разтворимо кафе JACOBS 3in1 Original Brown Sugar плик 20 бр.
Руска салата
Руска салата
Салата снежанка
Швепс Битер Лимон 500мл Pet12922
Газирана напитка Schweppes Bitter Lemon 1,25л.
Якобс 3в1-пакетче
Често задавани въпроси
Какво е E1450 (Нишестен натриев октенилсукцинат)?
E1450 е Сгъстител/Стабилизатор. Това е модифицирано нишесте, използвано като емулгатор, сгъстител и стабилизатор. Среща се в напитки, дресинги, капсулирани аромати и витамини за стабилизиране на емулсиите. Получава се чрез химична модификация на натурално нишесте. Усвоява се като въглехидрат и се счита за безопасно.
Какво казват оценките за безопасност на E1450?
Нисък риск. В методиката на Savly е с нисък риск: допустима е, с известни уговорки за прием. (EFSA)
В кои продукти има E1450?
В Savly следим 15+ продукта, които съдържат E1450 - виж списъка на страницата.
Данните за рисковете на добавките са ориентировъчни, по EFSA/IARC и публични източници. Не са медицински съвет. ← Всички добавки
