Това е модифицирано нишесте, използвано като емулгатор, сгъстител и стабилизатор. Среща се в напитки, дресинги, капсулирани аромати и витамини за стабилизиране на емулсиите. Получава се чрез химична модификация на натурално нишесте. Усвоява се като въглехидрат и се счита за безопасно. Носи ограничен риск - допустима е, но има известни уговорки за прием.
E1450 е Сгъстител/Стабилизатор. Това е модифицирано нишесте, използвано като емулгатор, сгъстител и стабилизатор. Среща се в напитки, дресинги, капсулирани аромати и витамини за стабилизиране на емулсиите. Получава се чрез химична модификация на натурално нишесте. Усвоява се като въглехидрат и се счита за безопасно.
Ограничен риск. Носи ограничен риск - допустима е, но има известни уговорки за прием. (EFSA)
В Savly следим 7+ продукта, които съдържат E1450 - виж списъка на страницата.
Данните за рисковете на добавките са ориентировъчни, по EFSA/IARC и публични източници. Не са медицински съвет. ← Всички добавки