Хидроксипропил дикрахмален фосфат
Какво е E1442?
Това е модифицирано нишесте, използвано като сгъстител и стабилизатор в широка гама преработени храни. Среща се в соусове, супи, млечни десерти и замразени продукти заради устойчивостта си към топлина и замразяване. Получава се чрез химична модификация на натурално нишесте. Усвоява се като въглехидрат и се счита за безопасно. Носи нисък риск - допустима е, но има известни уговорки за прием.
Продукти в Savly с E1442 (10)
Cucina d'oro
Energy Coffe Cappuccino 250мл.
Energy Ice Coffee Latte 250мл. Hell
Майонеза Краси Трапезна 200гр
Майонеза трапезна
Пица Савояр с дървено печене / Savoyarde Wood-Fired Pizza
Сметана за готвене 20%
Сметана за готвене Cucina Doro 1L / Cucina Doro Cooking Cream 1L
Шоколад Merci портокал и бадеми 100гр.
Шоколадово Мочи с ягода Baodao 80г.
Често задавани въпроси
Какво е E1442 (Хидроксипропил дикрахмален фосфат)?
E1442 е Сгъстител/Стабилизатор. Това е модифицирано нишесте, използвано като сгъстител и стабилизатор в широка гама преработени храни. Среща се в соусове, супи, млечни десерти и замразени продукти заради устойчивостта си към топлина и замразяване. Получава се чрез химична модификация на натурално нишесте. Усвоява се като въглехидрат и се счита за безопасно.
Опасна ли е добавката E1442?
Нисък риск. Носи нисък риск - допустима е, но има известни уговорки за прием. (EFSA)
В кои продукти има E1442?
В Savly следим 10+ продукта, които съдържат E1442 - виж списъка на страницата.
Данните за рисковете на добавките са ориентировъчни, по EFSA/IARC и публични източници. Не са медицински съвет. ← Всички добавки
