Индиготин (индиго кармин)
Какво е E132?
Индиготинът е синтетично багрило, придаващо син до синьо-виолетов цвят на храните. Прилага се в сладкарски изделия, сладолед, напитки и захарни покрития. Макар да не е азобагрило, при чувствителни хора може да предизвика алергични реакции. EFSA е потвърдила безопасността му при спазване на допустимите нива на употреба. Носи нисък риск - допустима е, но има известни уговорки за прием.
Продукти в Savly с E132 (6)
Често задавани въпроси
Какво е E132 (Индиготин (индиго кармин))?
E132 е Оцветител. Индиготинът е синтетично багрило, придаващо син до синьо-виолетов цвят на храните. Прилага се в сладкарски изделия, сладолед, напитки и захарни покрития. Макар да не е азобагрило, при чувствителни хора може да предизвика алергични реакции. EFSA е потвърдила безопасността му при спазване на допустимите нива на употреба.
Опасна ли е добавката E132?
Нисък риск. Носи нисък риск - допустима е, но има известни уговорки за прием. (EFSA)
В кои продукти има E132?
В Savly следим 6+ продукта, които съдържат E132 - виж списъка на страницата.
Данните за рисковете на добавките са ориентировъчни, по EFSA/IARC и публични източници. Не са медицински съвет. ← Всички добавки
