E132

Индиготин (индиго кармин)

Оцветител
● Нисък риск

Какво е E132?

Индиготинът е синтетично багрило, придаващо син до синьо-виолетов цвят на храните. Прилага се в сладкарски изделия, сладолед, напитки и захарни покрития. Макар да не е азобагрило, при чувствителни хора може да предизвика алергични реакции. EFSA е потвърдила безопасността му при спазване на допустимите нива на употреба. В методиката на Savly е с нисък риск: допустима е, с известни уговорки за прием.

Произход: синтетичен Клас: Оцветител ● Нисък риск
Източник: EFSA

Продукти в Savly с E132 (10)

Често задавани въпроси

Какво е E132 (Индиготин (индиго кармин))?

E132 е Оцветител. Индиготинът е синтетично багрило, придаващо син до синьо-виолетов цвят на храните. Прилага се в сладкарски изделия, сладолед, напитки и захарни покрития. Макар да не е азобагрило, при чувствителни хора може да предизвика алергични реакции. EFSA е потвърдила безопасността му при спазване на допустимите нива на употреба.

Какво казват оценките за безопасност на E132?

Нисък риск. В методиката на Savly е с нисък риск: допустима е, с известни уговорки за прием. (EFSA)

В кои продукти има E132?

В Savly следим 10+ продукта, които съдържат E132 - виж списъка на страницата.

Данните за рисковете на добавките са ориентировъчни, по EFSA/IARC и публични източници. Не са медицински съвет. ← Всички добавки

📱 Приложението може много повече. Безплатно за всеки, който го свали сега. 📱 Приложението може много повече. Безплатно за всеки, който го свали сега. App Store Google Play
Scan