Алура червено AC
Какво е E129?
Алура червено AC е синтетично азобагрило, придаващо червен цвят на храните. Използва се в напитки, сладкарски изделия, десерти и сосове. Спада към групата багрила, свързвани с хиперактивност при деца, затова продуктите с него носят предупредителен етикет в ЕС. Препоръчва се ограничен прием, особено при деца и чувствителни лица. В методиката на Savly е в групата с най-висок риск.
Продукти в Savly с E129 (6)
Често задавани въпроси
Какво е E129 (Алура червено AC)?
E129 е Оцветител. Алура червено AC е синтетично азобагрило, придаващо червен цвят на храните. Използва се в напитки, сладкарски изделия, десерти и сосове. Спада към групата багрила, свързвани с хиперактивност при деца, затова продуктите с него носят предупредителен етикет в ЕС. Препоръчва се ограничен прием, особено при деца и чувствителни лица.
Какво казват оценките за безопасност на E129?
Висок риск. В методиката на Savly е в групата с най-висок риск. (EFSA)
В кои продукти има E129?
В Savly следим 6+ продукта, които съдържат E129 - виж списъка на страницата.
Данните за рисковете на добавките са ориентировъчни, по EFSA/IARC и публични източници. Не са медицински съвет. ← Всички добавки
