Азорубин (кармоизин)
Какво е E122?
Азорубинът е синтетично азобагрило, придаващо червен до бордо цвят на храните. Използва се в напитки, десерти, сладкарски изделия и сладолед. Спада към групата багрила, свързвани с хиперактивност при деца, поради което продуктите с него носят предупредителен етикет в ЕС. Препоръчва се ограничен прием, особено при деца и хора с чувствителност. Носи висок риск - добре е да се избягва редовен прием.
Продукти в Savly с E122 (4)
Често задавани въпроси
Какво е E122 (Азорубин (кармоизин))?
E122 е Оцветител. Азорубинът е синтетично азобагрило, придаващо червен до бордо цвят на храните. Използва се в напитки, десерти, сладкарски изделия и сладолед. Спада към групата багрила, свързвани с хиперактивност при деца, поради което продуктите с него носят предупредителен етикет в ЕС. Препоръчва се ограничен прием, особено при деца и хора с чувствителност.
Опасна ли е добавката E122?
Висок риск. Носи висок риск - добре е да се избягва редовен прием. (EFSA)
В кои продукти има E122?
В Savly следим 4+ продукта, които съдържат E122 - виж списъка на страницата.
Данните за рисковете на добавките са ориентировъчни, по EFSA/IARC и публични източници. Не са медицински съвет. ← Всички добавки
