Азорубин (кармоизин)
Какво е E122?
Азорубинът е синтетично азобагрило, придаващо червен до бордо цвят на храните. Използва се в напитки, десерти, сладкарски изделия и сладолед. Спада към групата багрила, свързвани с хиперактивност при деца, поради което продуктите с него носят предупредителен етикет в ЕС. Препоръчва се ограничен прием, особено при деца и хора с чувствителност. В методиката на Savly е в групата с най-висок риск.
Продукти в Savly с E122 (12)
CLASHVIT Bar протеинов бар cookies cream
Крем Аерозолен Сладкарски Halta Спрей
Напитка Frutti
Боя за яйца 5 цвята + червена Мет Ма 12гр.
Боя за яйца 5 цвята течна + шел лак + златен блясък
Боя за яйца 5 цвята течна +шел лак + сребърен блясък
Боя за яйца 6 цвята капсули Мет Ма 3гр.
Боя за яйца 8 цвята капсули Метма
Енергийна напитка Monster Monarch 500мл.
Кампари Битер 700мл
Козунак с локум Хасково 400гр.
Разтворима напитка STEP MAX портокал и витамини 9 гр
Често задавани въпроси
Какво е E122 (Азорубин (кармоизин))?
E122 е Оцветител. Азорубинът е синтетично азобагрило, придаващо червен до бордо цвят на храните. Използва се в напитки, десерти, сладкарски изделия и сладолед. Спада към групата багрила, свързвани с хиперактивност при деца, поради което продуктите с него носят предупредителен етикет в ЕС. Препоръчва се ограничен прием, особено при деца и хора с чувствителност.
Какво казват оценките за безопасност на E122?
Висок риск. В методиката на Savly е в групата с най-висок риск. (EFSA)
В кои продукти има E122?
В Savly следим 12+ продукта, които съдържат E122 - виж списъка на страницата.
Данните за рисковете на добавките са ориентировъчни, по EFSA/IARC и публични източници. Не са медицински съвет. ← Всички добавки
