Полидекстрозата е синтетичен фибърен пълнител и обемообразувател с ниско калорично съдържание. Използва се в продукти без захар, хлебни изделия и десерти като заместител на захарта и мазнините. Прекомерната употреба може да предизвика стомашно-чревен дискомфорт. Действа отчасти като разтворимо влакно и се счита за безопасна. Носи ограничен риск - допустима е, но има известни уговорки за прием.
E1200 е Сгъстител/Стабилизатор. Полидекстрозата е синтетичен фибърен пълнител и обемообразувател с ниско калорично съдържание. Използва се в продукти без захар, хлебни изделия и десерти като заместител на захарта и мазнините. Прекомерната употреба може да предизвика стомашно-чревен дискомфорт. Действа отчасти като разтворимо влакно и се счита за безопасна.
Ограничен риск. Носи ограничен риск - допустима е, но има известни уговорки за прием. (EFSA)
В Savly следим 6+ продукта, които съдържат E1200 - виж списъка на страницата.
Данните за рисковете на добавките са ориентировъчни, по EFSA/IARC и публични източници. Не са медицински съвет. ← Всички добавки