E102

Тартразин

Оцветител
● Висок риск

Какво е E102?

Тартразинът е синтетичен жълт азо-оцветител, използван в безалкохолни напитки, сладкарски изделия и сосове. Свързва се с хиперактивност при деца и трябва да носи предупредителен етикет в ЕС. Може да предизвика алергични реакции при чувствителни хора, особено при непоносимост към аспирин. Препоръчва се избягване, особено в храни за деца. В методиката на Savly е в групата с най-висок риск.

Произход: синтетичен Клас: Оцветител ● Висок риск
Източник: EFSA

Продукти в Savly с E102 (24)

Често задавани въпроси

Какво е E102 (Тартразин)?

E102 е Оцветител. Тартразинът е синтетичен жълт азо-оцветител, използван в безалкохолни напитки, сладкарски изделия и сосове. Свързва се с хиперактивност при деца и трябва да носи предупредителен етикет в ЕС. Може да предизвика алергични реакции при чувствителни хора, особено при непоносимост към аспирин. Препоръчва се избягване, особено в храни за деца.

Какво казват оценките за безопасност на E102?

Висок риск. В методиката на Savly е в групата с най-висок риск. (EFSA)

В кои продукти има E102?

В Savly следим 24+ продукта, които съдържат E102 - виж списъка на страницата.

Данните за рисковете на добавките са ориентировъчни, по EFSA/IARC и публични източници. Не са медицински съвет. ← Всички добавки

📱 Приложението може много повече. Безплатно за всеки, който го свали сега. 📱 Приложението може много повече. Безплатно за всеки, който го свали сега. App Store Google Play
Scan