Тартразин
Какво е E102?
Тартразинът е синтетичен жълт азо-оцветител, използван в безалкохолни напитки, сладкарски изделия и сосове. Свързва се с хиперактивност при деца и трябва да носи предупредителен етикет в ЕС. Може да предизвика алергични реакции при чувствителни хора, особено при непоносимост към аспирин. Препоръчва се избягване, особено в храни за деца. Носи висок риск - добре е да се избягва редовен прием.
Продукти в Savly с E102 (6)
Често задавани въпроси
Какво е E102 (Тартразин)?
E102 е Оцветител. Тартразинът е синтетичен жълт азо-оцветител, използван в безалкохолни напитки, сладкарски изделия и сосове. Свързва се с хиперактивност при деца и трябва да носи предупредителен етикет в ЕС. Може да предизвика алергични реакции при чувствителни хора, особено при непоносимост към аспирин. Препоръчва се избягване, особено в храни за деца.
Опасна ли е добавката E102?
Висок риск. Носи висок риск - добре е да се избягва редовен прием. (EFSA)
В кои продукти има E102?
В Savly следим 6+ продукта, които съдържат E102 - виж списъка на страницата.
Данните за рисковете на добавките са ориентировъчни, по EFSA/IARC и публични източници. Не са медицински съвет. ← Всички добавки
