E100

Куркумин

Оцветител
● Без риск

Какво е E100?

E100 е куркумин, естествен жълт пигмент, който се извлича от корена на куркумата. Използва се за оцветяване на горчица, къри, млечни продукти, сладкарски изделия и сосове в наситено жълти оттенъци. Освен оцветяваща функция куркуминът се проучва и за антиоксидантни свойства. Счита се за безопасен оцветител от естествен произход в рамките на установената допустима дневна доза. Считана е за безопасна по наличните оценки.

Произход: натурален Клас: Оцветител ● Без риск
Източник: EFSA

Продукти в Savly с E100 (24)

BimBom BimBom Bourn Vita 500 грама пакет / Bourn Vita 500 Gram Pouch Bourn Vita 500 грама пакет / Bourn Vita 500 Gram Pouch Orange Peelerz Orange Peelerz Skittles Skittles SMARTIES бял шоколад пакет 250g / SMARTIES White Chocolate Sachet 250g SMARTIES бял шоколад пакет 250g / SMARTIES White Chocolate Sachet 250g SMARTIES Заек 85g / SMARTIES Bunny 85g SMARTIES Заек 85g / SMARTIES Bunny 85g Trolli прасковени кръгчета 100гр. Trolli прасковени кръгчета 100гр. Алпагаска шишче / Alpaca Skewer Алпагаска шишче / Alpaca Skewer Био плодова закуска ягода/банан/ябълка Hipp 100гр. пауч Био плодова закуска ягода/банан/ябълка Hipp 100гр. пауч Бисквити / Cookies Бисквити / Cookies Бисквити Belvita шоколад 225гр. Бисквити Belvita шоколад 225гр. Бисквити Dubai с Крем Шам Фъстък и Кадаиф 140гр Бисквити Dubai с Крем Шам Фъстък и Кадаиф 140гр Бисквити Траяна портокал Престиж 160гр. Бисквити Траяна портокал Престиж 160гр. Близалка Чупа Чупс Оригинал Близалка Чупа Чупс Оригинал Бонбони Pergale Milk Desserts 113гр./16бр. Бонбони Pergale Milk Desserts 113гр./16бр. Бонбони Pergale мляко и лешник 110гр. Бонбони Pergale мляко и лешник 110гр. Бонбони Pergale шампанско 114гр./16 бр. Бонбони Pergale шампанско 114гр./16 бр. Бонбони Skittles Crazy Sours 38гр. Бонбони Skittles Crazy Sours 38гр. Бонбони Skittles Fruits 38гр. Бонбони Skittles Fruits 38гр. Бонбони Smarties 38гр Бонбони Smarties 38гр Бонбони ММ фъстък 45гр. Бонбони ММ фъстък 45гр. Бонбони ММ шоко 45гр. Бонбони ММ шоко 45гр. Брошета еднорог / Unicorn Brochette Брошета еднорог / Unicorn Brochette Брошета Панда / Brochette Panda Брошета Панда / Brochette Panda

Често задавани въпроси

Какво е E100 (Куркумин)?

E100 е Оцветител. E100 е куркумин, естествен жълт пигмент, който се извлича от корена на куркумата. Използва се за оцветяване на горчица, къри, млечни продукти, сладкарски изделия и сосове в наситено жълти оттенъци. Освен оцветяваща функция куркуминът се проучва и за антиоксидантни свойства. Счита се за безопасен оцветител от естествен произход в рамките на установената допустима дневна доза.

Опасна ли е добавката E100?

Без риск. Считана е за безопасна по наличните оценки. (EFSA)

В кои продукти има E100?

В Savly следим 24+ продукта, които съдържат E100 - виж списъка на страницата.

Данните за рисковете на добавките са ориентировъчни, по EFSA/IARC и публични източници. Не са медицински съвет. ← Всички добавки

Scan