Куркумин
Какво е E100?
E100 е куркумин, естествен жълт пигмент, който се извлича от корена на куркумата. Използва се за оцветяване на горчица, къри, млечни продукти, сладкарски изделия и сосове в наситено жълти оттенъци. Освен оцветяваща функция куркуминът се проучва и за антиоксидантни свойства. Счита се за безопасен оцветител от естествен произход в рамките на установената допустима дневна доза. Считана е за безопасна по наличните оценки.
Продукти в Savly с E100 (24)
Trolli прасковени кръгчета 100гр.
Бейк Ролс пица 112 гр.
Био плодова закуска ягода/банан/ябълка Hipp 100гр. пауч
Бисквити Belvita шоколад 225гр.
Бисквити Dubai с Крем Шам Фъстък и Кадаиф 140гр
Бисквити Траяна портокал Престиж 160гр.
Близалка Чупа Чупс Оригинал
Бонбони Pergale Milk Desserts 113гр./16бр.
Бонбони Pergale мляко и лешник 110гр.
Бонбони Pergale шампанско 114гр./16 бр.
Бонбони Skittles Crazy Sours 38гр.
Бонбони Skittles Fruits 38гр.
Бонбони Smarties 38гр
Бонбони ММ фъстък 45гр.
Бонбони ММ шоко 45гр.
Вафла Черноморец с фъстъци и портокал 80гр.
Желирани бонбони Haribo Pico-Balla 85гр.
Желирани бонбони Haribo Маями Fizz 85гр.
Желирани бонбони Haribo Ягодки 100гр.
Желирани бонбони Smile Gummi 100гр.
Зайо Байо Super for little miss 60гр.
Зайо Байо с копър и сметана 60гр.
Кетчуп Олинеза традиционен 500гр.
Майонеза Hellmann`s Original 210мл. 199гр.
Често задавани въпроси
Какво е E100 (Куркумин)?
E100 е Оцветител. E100 е куркумин, естествен жълт пигмент, който се извлича от корена на куркумата. Използва се за оцветяване на горчица, къри, млечни продукти, сладкарски изделия и сосове в наситено жълти оттенъци. Освен оцветяваща функция куркуминът се проучва и за антиоксидантни свойства. Счита се за безопасен оцветител от естествен произход в рамките на установената допустима дневна доза.
Опасна ли е добавката E100?
Без риск. Считана е за безопасна по наличните оценки. (EFSA)
В кои продукти има E100?
В Savly следим 24+ продукта, които съдържат E100 - виж списъка на страницата.
Данните за рисковете на добавките са ориентировъчни, по EFSA/IARC и публични източници. Не са медицински съвет. ← Всички добавки
